本文见刊之日，蔡英文已在台湾地区领导人选举中胜出。这个星期，且续谈这位政治人物的饮食故事。
　　讲到食物，以人名为招牌广招客源的情况并不少见，例如某某鲍鱼、某某云吞面、某某烧鹅等，但读者有没有想到，在台湾竟有便当是以这位政坛英雌来命名的！那就是“小英便当”。
　　话说早在4年前的台湾“总统”选举中，蔡英文便提出“小额募捐”这个理念，取代大额的政治捐款，以杜绝她被大财团收买、其政策被左右的疑虑。
　　为了落实小额募捐，民进党遂推出“三只小猪”运动，呼吁10万只小猪站出来挺小英。那是由绿营各地竞选党部制作和发送出的10万只Q版小猪扑满（存钱罐），供民众索取，由支持者存入钱后，再送回给民进党，捐助蔡英文选“总统”，而蔡便靠这些小额捐款来参选。各地支持者真的热情响应——小猪象征弱势和憨厚可爱，意图引起支持者的怜惜，并且对“家大业大”的国民党作出反讽。
　　
　　那时，我到台湾观选，曾独自走到位于松江路的蔡英文台北市竞选总部，并碰上不期而遇的一幕——一位失明人士，行行重行行，跌跌撞撞地走到总部，我原以为他要来找民进党帮忙，或者做些什么控诉，不料，他只是默默放下一个小猪扑满，里面装满硬币。
　　一位绿营人士对我透露，在“三只小猪”运动中，他们最后共收到近14万只小猪扑满，捐款近两亿，占总体5-6亿捐款的三分之一。
　　除了“三只小猪”，另一道小额募捐的杀手锏，就是“小英便当”。
　　蔡英文在其自传《从洋葱炒蛋到小英便当》中，记述了“小英便当”的故事。有一次她们以“小英便当餐会”的形式到屏东进行小额募款，她形容道：“‘小英便当’是年轻党工想出来的可爱募款妙招，包括上面印有我图像的帆布便当袋、一个可重复使用的便当盒及一双筷子。便当都是在地的食材，例如在台南县举办的某次募款餐会，共有9道菜，使用的食材全是台南县各乡镇的特产，包括后壁冠军米、学甲鳗鱼、下营鹅肉、白河莲子饭、关庙菠萝排骨、善化鸭蛋、将军胡萝卜、花椰菜及安平虾卷，搭配龙崎的竹炭筷和当地水果。我们的募款餐券每张1万元，但餐会吃的不是酒席或流水席，而是便当。算起来，一个便当1万元，真的很贵。”
　　“那一天，有一桌坐了10人，算算这就是10万元的捐款了。负责这一桌的人告诉我：‘主席，其实这10个人代表了100个人。’原来，1万元对他们每一个人都是不小的负担，所以，经过讨论，他们决定一人出1000元，10个人凑了1万元，再派一个代表来吃这个‘小英便当’。”
　　“这些‘代表’多是来自乡村的农人。他们面目黝黑，有的脸上有深刻的皱纹，但神情很腼腆。可以当代表，来吃‘小英便当’，让他们看起来既骄傲又害羞。他们每个人身上都穿着干净且烫得平平整整的衬衫，安静地坐在自己的位子上。不像其他人一样抢着挤过来，和我握手、照相，他们只是对着我笑，笑得很纯朴。”
　　“面对这些人，看着他们眼神中安静而激烈的期待，握着他们粗糙生着老茧的手，并且知道就是这双手拿出钱来捐款后，我想，任何接受这笔捐款的人，大概都不敢辜负这些对你有期待的人。”
　　蔡英文当时的原意，就是以这些既便宜又富地方特色的便当，来代替大鱼大肉的饮宴，提倡俭朴，并落实小额募捐的理念。
　　这样的理念本来非常好，可惜这一届走了样。去年9月，蔡英文在台湾各地举办募款餐会，那是有12道菜的筵席，不再是便当;此外，每张餐券价格高达3万到5万元新台币不等，与上届选举相比，涨了几倍，而且因为她当选机会高唱入云，于是反应热烈，餐券被一扫而空，一次买30张的大有人在。以蔡英文在高雄盐埕区国际会议中心举行的募款餐会为例，席开一百多桌，每张餐券3万元，现场座无虚席，一晚便筹了三百多万元。
　　于是这引发了非议。都说从政者易腐化，忘记初衷，如今蔡英文已当选“总统”，希望从“小英便当”到12道菜的募款筵席，不是她变质的开始。
　　编辑 翁倩 rwzkhouchuang@126.com