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为了对畜禽粪便腐熟程度的快速判定,探索了1种以图像处理-HSI颜色模型对棉秆木醋液处理牛粪堆肥过程进行识别的方法。结果表明,木醋液对牛粪堆肥不同阶段的色度模型满足高斯二次模型,模型的相关系数r均在0.921 2以上,处理组色度模型的决定系数均大于对照组色度模型的决定系数,且决定系数r2均在0.810 9以上。说明棉秆木醋液对牛粪堆肥过程中色度变化明显,适合于将色度模型应用于棉秆木醋液对牛粪堆肥过程的判定。