努力加餐饭

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  上周五看到微博上有人转发段子:“开封明伦街内环口有位大叔,白帽青衣骑小三轮吆喝五香羊蹄,煤炉上坐口咕嘟冒泡的锅,卤汤里煨炖好的羊蹄,油亮飘香离皮脱骨,仿佛一抖便会连皮带肉掉下。咱喜欢小蹄,放入嘴里稍一吸吮,和着饱满的汤汁,软香的皮肉充盈齿间。羊蹄须趁热,所以要拿了酒站在摊前,嚼着花生仁,用白酒煞下才好。”
  我馋得舌头都不知道怎么放。
  当天晚上,美食纪录片《舌尖上的中国》第二季终于开播了,我的微博和微信便遭疯狂刷屏,相信你的也是。
  而我最近刚买了新手机,第二天就在一家星级酒店,用这部号称有4100万像素的厉害手机,拍了一道规模非常厉害的海参菜。没有经过任何美图软件的修饰,我将这张菜品图发布到了我的微信朋友圈,很快就获得了一个赞。于是我又将图片上传至刚注册的图片社交网站Inscagram,然后每隔5分钟就查看一下有没有人留言——一位跟我同时注册该网站的朋友,因为发了一张烤猪蹄的照片而迅速收获了一位外国粉丝。我非常羡慕,我也想有拜倒在中华美食之下的外国粉丝。
  以前我挺瞧不上那些饭前拍图党,深觉得他们冒犯了美食的真谛。但是现在不一样啦,我热爱上了饭前拍照,并励志要成为一个手机摄影师,希望将来有一天能为《国家地理》供图,有必要的话我也愿意拜本报摄影师为师。
  只要一想到我的那些世界各地的潜在粉丝们,我就不放过任何一个拍美食的机会。要是一道菜放在我的面前而我没有赶在所有人下筷子之前拍到它最完美的模样,我会觉得我辜负了数以百万计的潜在粉丝,没有肩负起传播中华美食的重任,并且把餐馆后厨里从洗菜工到墩子到掌勺的师傅都冒犯了。
  如果我能在用手机拍摄并弘扬中华美食这条道路上坚持走下去,再结合一下专业强项,总有一天我要么加入《舌尖上的中国》摄制组,要么自己搞一个“舌尖上的××”。想到这里,我不禁发现自己竟然给所有的饭前拍照党指出了一条明路。
  当吃货,有人吃成胖子,有人吃成餐厅创始人、畅销书作家、美食博主;当饭前拍照党,有人只顾着拍自己,有人勉强提高了ps能力,有人一生找不准焦点,而有人搞出了刷新收视率的纪录片。
  这些事儿跟味蕾准不准关系不大,重要的是你爱美食爱得有多深。爱吃不是热爱生活的标志,爱吃不懒做才是。至于做什么,就看个人的喜好了。就我个人的经验而谈,爱上做一件事情,千万不要让它成为负担。
  别的就不多说了,诸君,努力加餐饭吧。
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