白参菌胞外多糖的研究

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白参菌经深层发酵培养的滤液用乙醇沉淀获胞外粗多糖,SephadexG-200柱层析分离纯化得胞外纯多糖。纯度经纸层析,柱层析,高效液相色谱分析证明为均一性多糖。胞外纯多糖酸水解物经纸层析,薄层层析表明它是由葡萄糖组成的一种葡聚糖。胞外纯多糖的紫外光谱分析260nm,280nm处均无吸收峰,表明不含核酸,蛋白质。经红外光谱、核磁共振氢谱分析提示具β-糖苷键。
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