【摘 要】
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通过内环流控温技术在中央储备粮榆树直属库有限公司玉米仓的应用实践,表明内环流控温技术有效降低仓温和表层粮温至23℃和20℃以下,均衡各层之间温差,温差缩小了15.1℃;保水、保质效果明显,内环流后玉米水分未下降,脂肪酸值升高0.5(KOH/干基)/(mg/100g),品尝评分下降2分;无生虫、无生霉现象发生,未使用任何化学储粮药剂;与常规储粮技术相比,经济社会效益显著。同时,总结了试验仓在内环流控温技术使用过程中存在的问题,需要在日常管理中继续研究和探索,不断提升内环流控温技术的储粮水平。
【机 构】
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国家粮食和物资储备局科学研究院,中央储备粮榆树直属库有限公司
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2019YFC1605303)(2017YFD0401003)。
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通过内环流控温技术在中央储备粮榆树直属库有限公司玉米仓的应用实践,表明内环流控温技术有效降低仓温和表层粮温至23℃和20℃以下,均衡各层之间温差,温差缩小了15.1℃;保水、保质效果明显,内环流后玉米水分未下降,脂肪酸值升高0.5(KOH/干基)/(mg/100g),品尝评分下降2分;无生虫、无生霉现象发生,未使用任何化学储粮药剂;与常规储粮技术相比,经济社会效益显著。同时,总结了试验仓在内环流控温技术使用过程中存在的问题,需要在日常管理中继续研究和探索,不断提升内环流控温技术的储粮水平。
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