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高职食品类专业课程中职业道德培育研究——以“食品检验技术”课程为例
高职食品类专业课程中职业道德培育研究——以“食品检验技术”课程为例
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangda
【摘 要】
:
职业道德教育是高职教育的一项核心任务,以“食品检验技术”课程为例,介绍了如何在食品类专业核心课程中全过程、多层次地开展职业道德素养培育的方法,以及开展专业课程知识
【作 者】
:
章伟锋
张小涛
施家威
孙金才
【机 构】
:
浙江医药高等专科学校
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2020年10期
【关键词】
:
高职教育
专业课程
职业道德
食品检验技术
higher vocational educationmajor coursesprofessional ethic
【基金项目】
:
全国食品工业职业教育教学指导委员会教育改革研究课题(SH264)
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职业道德教育是高职教育的一项核心任务,以“食品检验技术”课程为例,介绍了如何在食品类专业核心课程中全过程、多层次地开展职业道德素养培育的方法,以及开展专业课程知识目标和德育目标同构的实践价值.
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