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1986年的春天，44岁的林占熺走到了人生的岔路。
彼时他是福建农学院最年轻的处级干部，继续走行政道路，前方是能看得到的阳光仕途。另一头，则是一个萦绕在他心里多年的大胆想法——向工程队借5万元盖300平方米的实验室，投身科研探索“以草代木”种蘑菇。
后者充满了未知，但林占熺还是决定豁出去，放手一搏。
“你疯了吗？”一位好友得知后，担心地问他。那时林占熺的月工资只有60多元，“万一实验搞砸了，拿什么还？”要知道，那时候世界通用方法都是砍伐木材栽培菌类，根本没人会想到用草替代木材，第一个吃螃蟹可不是容易的事！
2017年的春夏之交，75岁的林占熺在20天内两次受邀赴联合国演讲时，人们方才明白：林占熺没疯，甚至做成了这件了不起的事……
人到中年“弃仕从科”
“仕途或有涯，科学阔无边”，林占熺选择了科学，并用实验证明了那种被人不解的坚持，或许是对的。
林占熺的发明漂洋过海，他用“一棵草”带给世界101个国家成千上万农民脱贫的希望；在国内，菌草技术也在全国31个省区市的487个县推广应用，他本人在成为国家菌草工程技术中心首席科学家的同时，也被中国扶贫基金会评为“全国扶贫状元”。
从最初的“不可能”“别胡闹了”，到发明被列为中国—联合国和平与发展基金重点关注的项目，林占熺的“这棵草”以燎原之势席卷全球，这一步，走了30多年。
回溯過往，林占熺自己有时也会觉得难以置信。
植物往往在挣扎中才能破土而出，菌草技术的萌芽，也源自于苦难。身在异国的时候，林占熺常常会想起最初那揪心的一幕幕。
那是1983年的初春，41岁的林占熺随同福建省科技扶贫考察团来到老区龙岩长汀，原以为仅仅是一趟“例行公差”，却不想当地的情形彻底震撼了他。
“我们竟然看到‘悬河’！”
这一曾经给黄河沿线百姓带来巨大灾难的情景，竟然在福建出现。因为滥砍滥伐，水土流失，这里的“悬河”已比两边耕地高出近两米，就像一条沙石筑成的渡槽，梗在他的面前。与“悬河”相伴而生的，是流域两岸“耕地沙化、生态恶化、生活贫化”。
这一夜，林占熺失眠了。白天的场景不停地在他脑子里滚动，悬河、沙石、贫穷……
“有什么法子能把救穷与修复生态连在一起，一箭双雕呢？”林占熺辗转反侧，他的脑子浮现出“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生”的诗句。
草，看似卑微，但有蓬勃的生命力，它不惧土地的贫瘠，又能阻止生态的恶变。
“要是草能变成食物就好了！”
回单位后，林占熺便私下里开始了“以草代木”栽培食用菌研究实验。如果能成的话，既可以缓解消耗森林培养菌类的菌林矛盾，又能让农民在生态种草的同时实现经济效益，生态扶贫一把抓。“要是真能实现就好了”，林占熺暗自发愿。
不知熬過多少夜，经历过多少失败。直到1986年，实验的第3年，一千多个日日夜夜的努力换来了回报。“奇迹终于出现了！”第一朵用芒萁培育出来的香菇长出来了，林占熺的热泪止不住地滚落。
自此，菌草业的一扇全新的大门被开启了，林占熺开创了“菌草学”这个中国自主知识产权的新兴学科！
“年薪百万”不如“惠泽天下”
1988年林占熺赴福建尤溪县推广菌草新技术。尤溪县是个极好的示范县，“只要实践证明，尤溪县同样需要用菌草来栽培食用菌，菌草同样能让尤溪农民增收，那其他地方就有说服力了！”
此后，林占熺开始了两头跑的生活，上午在福州忙完学校的事情，下午就匆匆赶到台江码头搭乘去尤溪的船只，等船只到达尤溪口，已经是第二天早上了。下了船，他马上转汽车赶赴每个示范农户点，和农民一起下地栽种，手把手教他们用菌草“变出”香菇、毛木耳、白木耳……
1988年至1995年的8年时间里，林占熺平均每两个月就去一次尤溪，足迹几乎踏遍尤溪的所有村落，举办了120多期短训班，参加听课的农户近两万人。而且，这一切都是免费的，林占熺没有收取尤溪县政府和当地群众分文讲课费。
这一场“推广实验”大获成功，选择“以草代木”种菌的农民从最开始的27户，增加到4236户，遍及14个乡镇112个村，当年完成584.3万袋菌，农民纯收入达到899万元，1995年时户均增收2122元。山里农民点着少见的百元人民币，高兴万分：“照这样下去，我们一年脱贫，两年致富，3年盖房子，4年讨媳妇就有可能了！”
至此，“这棵草”算是实实在在地种成了，并且很快“蔓延”到全国，20世纪90年代初，林占熺首创的菌草技术在全国相继被证明是一项周期短、投资少、经济效益高，同时又有益于生态发展的实用技术。
老百姓增收的事实胜于雄辩，1994年，菌草正式被有关部门列为援助发展中国家培训项目，“这棵草”开始走出国门，传遍世界。
有美国的企业敏锐地察觉到这一发明将是一座取之不尽的“富矿”，他们设法找到林占熺，高薪“挖角”。巨大的财富悬殊带来的冲击不是没有诱惑力，林占熺是农民后代，家境贫困，全家人的生活压力几乎都在他一个人的肩上，当时为了发展菌草事业欠下的债务也达到了数万元，亟须还清，所以许多人都以为林占熺“要跑到美国去了”。
但是，林占熺又一次选择了“少有人走的路”，他平静地拒绝了富商的邀请。
因为，他算的是一本比“个人账”更重要的“中国账”。
中国的阔叶林资源有限，而草资源却十分丰富。宜草山地、坡地比比皆是，面积至少60亿亩以上，占全国耕地面积的3倍还多。只要利用其中3%的草地来发展菌草业，就可能生产菇类食品13500万吨以上，创造产值5400亿元以上，增加5400万人的就业；如果菌草技术能得到很好的推广，其经济、社会、生态效益大得不可估量！那时，将形成一个数千亿元的可持续发展的全新产业——菌草业，这得给多少贫穷的家庭带来希望啊！ 个人收入即便上百万，这与成千上万的农民钱袋里增加好几千亿元相比，哪一个多？林占熺再清楚不过了。
林占熺不想独自做“人生赢家”，这位“农家子”更愿意弯下身子，走進田里，帮助更多的农民成为“人生赢家”。
今年6月12日，当林占熺第二次代表中国站在联合国总部，提交出一份全球“消除饥饿”的“中国方案”的时候，多年前劝他出国的那些人才后知后觉——这一道“个人还是国家”的选择题，林占熺或许又选对了。
功成身退還是继续奔波
2000年7月5日，福建省人民政府会议室里，举行了一场特殊的颁奖会。福建省领导亲自为获奖者颁奖，这是福建省第一次对科技工作人员作出的贡献记一等功。
这位获奖者就是当时已58岁的林占熺。
当年，林占熺已临近退休，不少人劝他：“你已经功成名就，没必要这样继续奔波下去了，是时候享享清福了。”
17年过去了，如今75岁的林占熺还在一线。今年，他除了两次赶赴纽约联合国总部，其余时间不是在贫穷国家推广技术，就是“泡”在黄河流域研究治沙菌草，在家的时间极少。
每次出远门前，妻子都反复叮嘱他：“记得吃药。”林占熺的心脏病几次把他带到生死关口，偏偏他每次去的都是极穷、极荒、极苦的地方，大家为他的健康考虑，都劝他把脚步停一停。他考虑都没考虑就断然拒绝了。林占熺说：“2001年我的心脏在巴布亚新几内亚停止跳动10多秒钟。从那以后，我就倒过来数——过一天算赚一天。”
赚来的每一天，林占熺都不想虚度，他心里装着一个很大的梦想没有实现。
早在1971年到黄土高原考察的时候，黄河流域水土流失就成了他心里始终绕不过去的“一座山”。林占熺暗自许下心愿，希望种下“黄河千里菌草生态屏障”，用三代人的努力移掉“这座山”，让黄河水早日变清。
为了实现这个愿望，他无论走到哪里，都痴迷于寻觅合适的草种，直到终于发现了一种根系长9米多的新草种，他一拍大腿：“这下有希望了。”
2013年和2014年两年，林占熺终于带着草种“出征”黄河，来到了飞沙走石的内蒙古阿拉善盟的乌兰布和沙漠东缘，开展种植菌草固沙防沙的研究示范。
这片地区是我国水土流失八大沙漠之一，四大沙尘暴发源地之一，也是全黄河流域水土流失最严重的地区之一，85公里的河段，每年流入黄河的沙达1亿吨以上。
一上来就啃最硬的骨头，这是林占熺一贯的实验风格。
种下的菌草面对8级大风，很快就缴械投降。
草都死了，林占熺还不服输，在10多种长根系草种中反复筛选。渐渐地，有些菌草开始“死而复生”，最后仅用了120天，这片沙漠就变成了绿洲，他终于摸索出了一套菌草治理生态的技术！
来自中国科学院、中国工程院、北京大学、清华大学等院校的50多名专家学者亲眼见证了我国这一种治沙“秘密新武器”的诞生，他们还对菌草成长后改善沙地微生物及相关成分做了研究监测，发现有机质含量增加了58.97%！
专家们达成一致共识，建议在黄河沿岸适宜地区大规模推广菌草种植。
“技术问题现在解决了，希望国家能把在黄河两岸发展菌草业治理水土流失、扶贫开发纳入国家有关部门的计划，在2021年‘第一个一百年’到来之前，建起‘黄河千里菌草生态屏障’”。
带着菌草梦，林占熺从壮年走到暮年，从意气风发走到皱纹满颊……
有趣的是，他的团队里还有很多像他一样早该退休的知名老科学家，这支“老年队”比年轻人还有干劲，争分夺秒地想为国家和民族做点事。
他们梦未了，鬓不敢白。
彼时他是福建农学院最年轻的处级干部，继续走行政道路，前方是能看得到的阳光仕途。另一头，则是一个萦绕在他心里多年的大胆想法——向工程队借5万元盖300平方米的实验室，投身科研探索“以草代木”种蘑菇。
后者充满了未知，但林占熺还是决定豁出去，放手一搏。
“你疯了吗？”一位好友得知后，担心地问他。那时林占熺的月工资只有60多元，“万一实验搞砸了，拿什么还？”要知道，那时候世界通用方法都是砍伐木材栽培菌类，根本没人会想到用草替代木材，第一个吃螃蟹可不是容易的事！
2017年的春夏之交，75岁的林占熺在20天内两次受邀赴联合国演讲时，人们方才明白：林占熺没疯，甚至做成了这件了不起的事……
人到中年“弃仕从科”
“仕途或有涯，科学阔无边”，林占熺选择了科学，并用实验证明了那种被人不解的坚持，或许是对的。
林占熺的发明漂洋过海，他用“一棵草”带给世界101个国家成千上万农民脱贫的希望；在国内，菌草技术也在全国31个省区市的487个县推广应用，他本人在成为国家菌草工程技术中心首席科学家的同时，也被中国扶贫基金会评为“全国扶贫状元”。
从最初的“不可能”“别胡闹了”，到发明被列为中国—联合国和平与发展基金重点关注的项目，林占熺的“这棵草”以燎原之势席卷全球，这一步，走了30多年。
回溯過往，林占熺自己有时也会觉得难以置信。
植物往往在挣扎中才能破土而出，菌草技术的萌芽，也源自于苦难。身在异国的时候，林占熺常常会想起最初那揪心的一幕幕。
那是1983年的初春，41岁的林占熺随同福建省科技扶贫考察团来到老区龙岩长汀，原以为仅仅是一趟“例行公差”，却不想当地的情形彻底震撼了他。
“我们竟然看到‘悬河’！”
这一曾经给黄河沿线百姓带来巨大灾难的情景，竟然在福建出现。因为滥砍滥伐，水土流失，这里的“悬河”已比两边耕地高出近两米，就像一条沙石筑成的渡槽，梗在他的面前。与“悬河”相伴而生的，是流域两岸“耕地沙化、生态恶化、生活贫化”。
这一夜，林占熺失眠了。白天的场景不停地在他脑子里滚动，悬河、沙石、贫穷……
“有什么法子能把救穷与修复生态连在一起，一箭双雕呢？”林占熺辗转反侧，他的脑子浮现出“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生”的诗句。
草，看似卑微，但有蓬勃的生命力，它不惧土地的贫瘠，又能阻止生态的恶变。
“要是草能变成食物就好了！”
回单位后，林占熺便私下里开始了“以草代木”栽培食用菌研究实验。如果能成的话，既可以缓解消耗森林培养菌类的菌林矛盾，又能让农民在生态种草的同时实现经济效益，生态扶贫一把抓。“要是真能实现就好了”，林占熺暗自发愿。
不知熬過多少夜，经历过多少失败。直到1986年，实验的第3年，一千多个日日夜夜的努力换来了回报。“奇迹终于出现了！”第一朵用芒萁培育出来的香菇长出来了，林占熺的热泪止不住地滚落。
自此，菌草业的一扇全新的大门被开启了，林占熺开创了“菌草学”这个中国自主知识产权的新兴学科！
“年薪百万”不如“惠泽天下”
1988年林占熺赴福建尤溪县推广菌草新技术。尤溪县是个极好的示范县，“只要实践证明，尤溪县同样需要用菌草来栽培食用菌，菌草同样能让尤溪农民增收，那其他地方就有说服力了！”
此后，林占熺开始了两头跑的生活，上午在福州忙完学校的事情，下午就匆匆赶到台江码头搭乘去尤溪的船只，等船只到达尤溪口，已经是第二天早上了。下了船，他马上转汽车赶赴每个示范农户点，和农民一起下地栽种，手把手教他们用菌草“变出”香菇、毛木耳、白木耳……
1988年至1995年的8年时间里，林占熺平均每两个月就去一次尤溪，足迹几乎踏遍尤溪的所有村落，举办了120多期短训班，参加听课的农户近两万人。而且，这一切都是免费的，林占熺没有收取尤溪县政府和当地群众分文讲课费。
这一场“推广实验”大获成功，选择“以草代木”种菌的农民从最开始的27户，增加到4236户，遍及14个乡镇112个村，当年完成584.3万袋菌，农民纯收入达到899万元，1995年时户均增收2122元。山里农民点着少见的百元人民币，高兴万分：“照这样下去，我们一年脱贫，两年致富，3年盖房子，4年讨媳妇就有可能了！”
至此，“这棵草”算是实实在在地种成了，并且很快“蔓延”到全国，20世纪90年代初，林占熺首创的菌草技术在全国相继被证明是一项周期短、投资少、经济效益高，同时又有益于生态发展的实用技术。
老百姓增收的事实胜于雄辩，1994年，菌草正式被有关部门列为援助发展中国家培训项目，“这棵草”开始走出国门，传遍世界。
有美国的企业敏锐地察觉到这一发明将是一座取之不尽的“富矿”，他们设法找到林占熺，高薪“挖角”。巨大的财富悬殊带来的冲击不是没有诱惑力，林占熺是农民后代，家境贫困，全家人的生活压力几乎都在他一个人的肩上，当时为了发展菌草事业欠下的债务也达到了数万元，亟须还清，所以许多人都以为林占熺“要跑到美国去了”。
但是，林占熺又一次选择了“少有人走的路”，他平静地拒绝了富商的邀请。
因为，他算的是一本比“个人账”更重要的“中国账”。
中国的阔叶林资源有限，而草资源却十分丰富。宜草山地、坡地比比皆是，面积至少60亿亩以上，占全国耕地面积的3倍还多。只要利用其中3%的草地来发展菌草业，就可能生产菇类食品13500万吨以上，创造产值5400亿元以上，增加5400万人的就业；如果菌草技术能得到很好的推广，其经济、社会、生态效益大得不可估量！那时，将形成一个数千亿元的可持续发展的全新产业——菌草业，这得给多少贫穷的家庭带来希望啊！ 个人收入即便上百万，这与成千上万的农民钱袋里增加好几千亿元相比，哪一个多？林占熺再清楚不过了。
林占熺不想独自做“人生赢家”，这位“农家子”更愿意弯下身子，走進田里，帮助更多的农民成为“人生赢家”。
今年6月12日，当林占熺第二次代表中国站在联合国总部，提交出一份全球“消除饥饿”的“中国方案”的时候，多年前劝他出国的那些人才后知后觉——这一道“个人还是国家”的选择题，林占熺或许又选对了。
功成身退還是继续奔波
2000年7月5日，福建省人民政府会议室里，举行了一场特殊的颁奖会。福建省领导亲自为获奖者颁奖，这是福建省第一次对科技工作人员作出的贡献记一等功。
这位获奖者就是当时已58岁的林占熺。
当年，林占熺已临近退休，不少人劝他：“你已经功成名就，没必要这样继续奔波下去了，是时候享享清福了。”
17年过去了，如今75岁的林占熺还在一线。今年，他除了两次赶赴纽约联合国总部，其余时间不是在贫穷国家推广技术，就是“泡”在黄河流域研究治沙菌草，在家的时间极少。
每次出远门前，妻子都反复叮嘱他：“记得吃药。”林占熺的心脏病几次把他带到生死关口，偏偏他每次去的都是极穷、极荒、极苦的地方，大家为他的健康考虑，都劝他把脚步停一停。他考虑都没考虑就断然拒绝了。林占熺说：“2001年我的心脏在巴布亚新几内亚停止跳动10多秒钟。从那以后，我就倒过来数——过一天算赚一天。”
赚来的每一天，林占熺都不想虚度，他心里装着一个很大的梦想没有实现。
早在1971年到黄土高原考察的时候，黄河流域水土流失就成了他心里始终绕不过去的“一座山”。林占熺暗自许下心愿，希望种下“黄河千里菌草生态屏障”，用三代人的努力移掉“这座山”，让黄河水早日变清。
为了实现这个愿望，他无论走到哪里，都痴迷于寻觅合适的草种，直到终于发现了一种根系长9米多的新草种，他一拍大腿：“这下有希望了。”
2013年和2014年两年，林占熺终于带着草种“出征”黄河，来到了飞沙走石的内蒙古阿拉善盟的乌兰布和沙漠东缘，开展种植菌草固沙防沙的研究示范。
这片地区是我国水土流失八大沙漠之一，四大沙尘暴发源地之一，也是全黄河流域水土流失最严重的地区之一，85公里的河段，每年流入黄河的沙达1亿吨以上。
一上来就啃最硬的骨头，这是林占熺一贯的实验风格。
种下的菌草面对8级大风，很快就缴械投降。
草都死了，林占熺还不服输，在10多种长根系草种中反复筛选。渐渐地，有些菌草开始“死而复生”，最后仅用了120天，这片沙漠就变成了绿洲，他终于摸索出了一套菌草治理生态的技术！
来自中国科学院、中国工程院、北京大学、清华大学等院校的50多名专家学者亲眼见证了我国这一种治沙“秘密新武器”的诞生，他们还对菌草成长后改善沙地微生物及相关成分做了研究监测，发现有机质含量增加了58.97%！
专家们达成一致共识，建议在黄河沿岸适宜地区大规模推广菌草种植。
“技术问题现在解决了，希望国家能把在黄河两岸发展菌草业治理水土流失、扶贫开发纳入国家有关部门的计划，在2021年‘第一个一百年’到来之前，建起‘黄河千里菌草生态屏障’”。
带着菌草梦，林占熺从壮年走到暮年，从意气风发走到皱纹满颊……
有趣的是，他的团队里还有很多像他一样早该退休的知名老科学家，这支“老年队”比年轻人还有干劲，争分夺秒地想为国家和民族做点事。
他们梦未了，鬓不敢白。