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首都“两区”建设的推进实施,践行习近平总书记的“两山”理论,厚植绿色发展优势,河北省马铃薯产业发展水资源约束将长期存在,如何实现生态、经济的双赢发展?王哲教授的著作《水资源约束下河北省马铃薯产业发展研究》分为五篇:生产篇、市场篇、资源约束篇、技术采纳篇和对策建议篇。著作重点研究了河北马铃薯产业在全国产业地位、马铃薯产业特性、市场价格监测与分析、水资源约束、农业节水技术采纳行为、产业扶贫成效评价等。著作基于水资源承载力视阈,提出坝上地区马铃薯产业“生态+产业+扶贫”的模式,以实现习近平总书记提出的生态优势向