饮水安全,至关重要

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  提要:人类对水资源的需求与日俱增。对水的浪费和污染,造成水资源不断枯竭,导致水资源危机,已成为21世纪人类面临的最为严峻的现实问题
  水是工农业生产,经济发展和环境改善不可替代的极为宝贵的自然资源。
  安全饮水对人来至关重要,以自来水为例,从水管中流淌出来的每一滴水,首先必须将水源从江河湖泊中抽取到水厂,然后经过混凝、沉淀、过滤、送入清水池进行消毒后,由送水泵高压输入自来水管道,最终分流到用户水龙头。
  整个过程要经过多道复杂的工艺流程,经过多次水质化验,有的地方还要经过二次加压、二次消毒才能进入用户家庭。尽管经过如此多工序,可世界各地各种饮用水事件,还是频频发生。据世界卫生组织调查,人类80%的疾病与生活饮用水不安全有关。如果我们能控制好饮用水的安全问题,那人类的疾病就会减少80%。由于饮用水引发的各种问题,越来越多。
  我国饮用水事故大盘点
  ·2012年6月,国家质检总局公布一批209批次进口不合格食品和化妆品,“依云”天然饮用水上黑榜。此时,“依云”因存在亚硝酸盐超标,已连续六年上6次黑榜。
  ·2013年1月,北京水质专家赵飞虹两夫妇20年不喝自来水,只喝矿泉水,甚至连洗澡和打扫卫生用水都是经过过滤系统过滤的新闻,在网络上引起巨大反响。
  ·2013年3月,上海黄浦江头每天都有数以千计、来源不明的死猪突然浮现在河道上,顺流而下,令周围村庄到处弥漫着腐烂的臭味。而黄浦江上游作为上海主要的四大水源基地,如此公然被排污,敲响了中国城市饮用水危机的警钟。
  ·2013年3月,著名饮用水品牌“农夫山泉”就被爆出水中有黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等负面消息。4月,中国饮用水协会确认农夫山泉执行标准不如自来水。
  ·2013年7月12日,中石油长庆油田及延长石油集团两家公司,先后发生4起输油管道断裂事故,泄漏原油已对延安市主要饮用水源地——王瑶水库造成影响。
  这样的饮用水事件,还在此起彼伏地上演着。中国古代治水,多是因为洪水或干旱之类的自然因素,而今的饮用水事件,多是因为对水资源的不合理利用和污染等问题造成。
  世界水资源状况
  在地球上,人类可直接或间接利用的水,是自然资源的一个重要组成部分。天然水资源包括河川径流、地下水、积雪和冰川、湖泊水、沼泽水、海水。按水质划分为淡水和咸水。由于气候条件变化,世界水资源的时空也分布不均。
  目前,海洋水约占地球总水量的96.5%。在余下的水量中,地表水占1.78%,地下水占1.69%。人类主要能利用的淡水在全球总储水量中只占2.53%,而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体冰川。尽管地下水的淡水储量也很大,但绝大部分是深层地下水,开采利用率较低。人类目前比较容易利用的淡水资源,主要是河流水、淡水湖泊水以及浅层地下水。 这些淡水储量只占全部淡水的0.3%,占全球总水量的十万分之七,即全球真正有效利用的淡水资源每年约有9 000立方千米。
  这仅有的淡水分配又极不平衡。世界每年约有65%的水资源集中在不到10个国家中,而占世界总人口40%的80个国家却严重缺水。水源最丰富的地方是拉丁美洲和北美,而在非洲、亚洲、欧洲人均拥有的淡水资源就少得多。
  中国水资源状况
  中国江河平均年径流量居世界第6位,前五位分别是巴西、俄罗斯、加拿大、美国、印度尼西亚。但中国人均径流量只有世界人均径流量的四分之一,在世界排第110位(按149个国家统计,统一采用联合国1990年人口统计结果),已经被联合国列为13个贫水国家之一。每亩耕地水量也只有世界平均值的三分之二。
  中国水资源的地区分布不均。中国的长江流域及其以南地区,水资源约占全国水资源总量的80%,但耕地面积只为全国的36%左右;黄、淮、海流域,水资源只有全国的8%,而耕地则占全国的40%。
  中国水资源的时间分布不均。中国大部分地区冬春少雨,夏、秋雨量充沛,降水量大都集中在5~9月,占全年雨量的70%以上,且多暴雨。黄河和松花江等河,近70年来还出现连续11~13年的枯水年和7~9年的丰水年。中国地下水补给量约为7718亿立方米/年,其中长江流域最多,为2130亿立方米/年。
  数字解读水资源危机
  接下来,我们来解读一组数字,这组数字足以透视目前世界各地水资源危机的严重程度。
  21秒:每21秒就有一名儿童死于与水有关的疾病。
  13亿:全球约13亿人喝不上干净的饮用水,每年有310万人死于不洁饮用水引发的相关疾病。
  4100万:4100万欧洲人饮用水不足,还有8500万欧洲人缺乏基本的排水、污水处理和卫生设施,而全世界用不上基本卫生设施的人有26亿。
  6公里:发展中国家的妇女每天平均需要步行6公里,到住地之外的地方去取水。
  40%:由于管道和运河泄漏以及非法联接水管,有近40%水资源出现浪费。
  50%:中国约50%地表水源受到污染,上百种有机化合物、重金属离子进入水源。地下水源存在氟、砷、铁、锰等超标。
  70%:到2030年,全球粮食需求将提高55%。农业灌溉用水将占到全球人类淡水消耗的近70%,供需矛盾更加紧张。
  500亿:全世界每年约有5000亿立方米污水排入江河湖海,造成35.5亿立方米以上的水体受到污染。
  400:中国600个城市中有400个缺水。水资源缺失和水污染问题中,工业用水过度和污染严重最为突出。
  有数据表明,每年平均340万人死于饮用水和环境污染问题,许多儿童因为缺乏健康的饮用水和卫生条件较好的环境而死亡,这些悲剧99%发生在发展中国家。死于水和卫生问题的人远远多于在战争中死亡的人数。   预计到2015年,世界上三分之二人口会终身饱受水资源严重短缺之苦。现在,每10人中就有2人得不到干净的饮用水,人口爆炸,工业污染加重,这些将导致水资源短缺持续加重。
  世界上的淡水资源越来越少。在过去的一百年中,人口增长,工业的发展,水资源的消耗已经翻倍。水危机引发的饥荒与战争开始在这个世界上演,愈演愈烈。同时,数十亿升水被消耗,被浪费。我们身边的咖啡、汉堡、牛仔裤、饮料,所有你能想到的东西都离不开水。
  保障饮水安全刻不容缓
  只要了解一些水资源的知识,许多人就会知道全球70%的淡水都用于农业生产,剩余的30%则以工业和个人用水的形式被消耗掉。而有不少人会说既然粮食生产的耗水量这么高,我们主要解决农业用水问题就行了。
  但是问题在于,工业用水仅占淡水消耗30%的说法是严重的误导。如果只是纯粹比较消耗量的话,农业用水量无疑是工业用水量的三倍。但是,农业生产的用水强度远不及工业生产。尽管农业用水总量更高,但基本是利用土壤中的水分,这些绿水(植物根部的土壤存储的雨水,所蒸发的水汽)不用于种植也只能流失。
  工业生产截然不同,完全是靠消耗湖泊、河流和地下储备的蓝水(河流、湖泊和地下蓄水层中的水)来实现的。因此,尽管农业活动消耗着全球大量的水资源,可还能通过提高绿水利用率来进行节水的空间。但是,工业生产必须完全依靠消耗蓝水,想要使用绿水来替代是不可能的。工业生产还需要源源不断的供水。农业生产可能会一次性消耗大量的水,但每次灌溉之间都有一段休息期。工业生产则不然,从早到晚不间断地消耗着水资源。
  另外,大量的工业用水都用在了最初生产原材料的环节上。电力、钢铁、塑料的生产都要先做高温加热,再用高达数吨的水进行冷却,大量的液态水就此瞬间化作了蒸汽。除了用于制造原材料之外,还有一部分水因遭到污染无法继续使用。在工业生产中,水用于冲洗和冷却之后已经遭到化学物质的污染,无法再作其他用途。在发展中国家,70%的工业废水未经处理直接排出,又致使大量干净的水遭到二次污染。
  可见,减少工业用水量至关重要。但如何有效减少工业用水,还是需要探讨的问题。目前只能在提高工业用水的效率,比如严抓废水处理和加强水资源的循环利用等环节上,下工夫。
  随着时间的推移,越来越多的国家重视节水问题。但是,用水需求持续上升,水资源却已濒临枯竭,需要各个国家和机构积极推出各种有效措施,保障饮水安全,节约用水,减缓水危机带给人们的灾难。
  珍惜宝贵的水资源,莫让地球上的最后一滴水,是人类的眼泪。
  链接:世界水日
  世界水日(World Water Day)是人类在20世纪末确定的又一个节日。为满足人们日常生活、商业和农业对水资源的需求,联合国长期以来致力于解决因水资源需求上升而引起的全球性水危机。1977年召开的“联合国水事会议”,向全世界发出严正警告:水不久将成为一个深刻的社会危机,继石油危机之后的下一个危机便是水。
  为了唤起公众的水意识,建立一种更为全面的水资源可持续利用的体制和相应的运行机制,1993年1月18日第四十七届联合国大会作出决议,确定每年的3月22日为“世界水日”。旨在推动对水资源进行综合性统筹规划和管理,加强水资源保护,解决日益严峻的缺水问题。同时,通过开展广泛的宣传教育活动,增强公众对开发和保护水资源的意识。(百度百科)
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