试论规模化养殖的利与弊

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就养殖方式而言,规模化养殖是畜禽生产的高级阶段,它是农区畜牧业生产发展的方向。随着人民生活水平的提高,人们对动物食品安全问题越来越重视,简单、分散、粗放的养殖方式生产的畜禽产品,市场将难以接受,外销肉品已要求原料来自于标准化规模养殖场。面对激烈的市场竞争,畜牧业发展的出路在于提高生产的组织化程度,推进适度规模养殖,推行标准化生产,推动产业化经营,从而增强产品市场竞争力,提高产业经济效益。规模化养殖的发展是现代畜牧业的一个标志,因此只有大力发展规模化养殖,才能使畜牧业生产走上一个新台阶。
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