【摘 要】
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随着＂入冬＂脚步的加快,寒冷一日胜似一日。大家除了要预防冬季干燥所引发的各种不适之外,最为重要的还是防寒保暖,老人、小孩以及体弱多病者尤其要注意。在饮食上,火锅是冬季非
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随着＂入冬＂脚步的加快,寒冷一日胜似一日。大家除了要预防冬季干燥所引发的各种不适之外,最为重要的还是防寒保暖,老人、小孩以及体弱多病者尤其要注意。在饮食上,火锅是冬季非常受欢迎的一个选择。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如,广东的海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。各种火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的＂席上春风＂,为食客们所津津乐道。
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