果蔬保鲜窍门多

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有些果蔬,就算存放在冰箱里,新鲜程度也会迅速打折。近日,美国《读者文摘》杂志总结了一些小窍门,帮助延长果蔬的保存时间。浆果:用醋冲洗。把草莓、蓝莓等浆果放入冰箱前,先用白醋和水的混合液(比例为1:3)冲洗一下,然后晾干。这种方法能防霉菌,让保鲜期延长数周。
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