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通过对阪崎肠杆菌的菌落形态、生理生化等生物学特性方面的试验，确定采用灭菌蒸馏水（DW）预增菌、肠杆菌增菌肉汤（EE）增菌、显色培养基琼脂（Xa—GIcA）分离、API20E生理生化系统鉴定的方法，能准确判定出婴幼儿配方奶粉中是否含有阪崎肠杆菌。
婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌检测方法试验研究
【摘 要】
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通过对阪崎肠杆菌的菌落形态、生理生化等生物学特性方面的试验，确定采用灭菌蒸馏水（DW）预增菌、肠杆菌增菌肉汤（EE）增菌、显色培养基琼脂（Xa—GIcA）分离、API20E生理生化系统鉴定的
【机 构】
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湖南亚华乳业有限公司,湖南亚华乳业有限公司
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2008年8期
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