【摘 要】
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采用超声波辅助溶剂萃取技术,用GC-MS联用法对烟草（香料烟、烤烟和卷烟）中的蔗糖四酯类化合物（STE）进行分析。烟样中的STE用响应面法优化后的最佳萃取条件进行萃取;所得萃取物经
【机 构】
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郑州轻工业学院材料与化学工程学院,郑州轻工业学院食品与生物工程学院
【基金项目】
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国家烟草局重大科技专项(2009ZX09306-001-5)资助
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采用超声波辅助溶剂萃取技术,用GC-MS联用法对烟草（香料烟、烤烟和卷烟）中的蔗糖四酯类化合物（STE）进行分析。烟样中的STE用响应面法优化后的最佳萃取条件进行萃取;所得萃取物经硅醚衍生化后用GC-MS方法分析,以内标标准曲线法测定其中STE的含量;并对19种不同产地、品种和等级的烟样进行了分析。结果表明,该方法的平均回收率在98.53%～101.49%之间,线性相关系数大于0.999,相对标准偏差小于2.9%,方法检出限在0.14～0.17μg/mL之间。香料烟中STE含量较高,鉴定出STE Ⅰ～ST
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