“电视餐”,顾名思义,就是看着电视来用餐。可以说,现代生活中,用餐时打开电视机,已经变成全民运动。
　　晚餐本来是忙碌一天后,全家人坐在一起,交流一天所见所闻,互相关切的时间,现在却是,当孩子们正在讲学校发生的事,父亲立刻喝止打断,因为电视正在报道国外热钱涌入;太太在叙述老板决定加时减薪时,先生却全神贯注在流感疫苗新闻上。
　　家庭本来就是社会的延伸,和外在氛围关系紧密,家中成员关注的社会事项也人各有异,电视餐有时为全家创造了共同关注的议题,有时也制造了彼此漠不关心的气氛。这道屏幕不但挡在眼前,也挡住彼此交流心声的契机,更别说它会对家人身心健康,造成长期影响。
　　进餐是养生中重要的一环,运动员开始比赛前要热身,才能达到巅峰体能,我们的消化器官也是这样,而且它和心神有微妙的紧密联系。许多人都有这样经验,情绪激动时,绝对失去味蕾感觉而食之无味,勉强吃下去也会闹胃痛不消化。世上所有宗教都注意到进食前心态的调理,教导信徒对食物要感恩,那里面有来自大自然的能量,是通过造物的水土阳光空气蕴育,生物的生息贯注和人的育养烹调,才能为我们化成能量,如果我们每天都是漫不经心或被不能控制的电视信息牵引,不能调动消化器官发挥它原有的完美功能,甚至紊乱情绪干扰运作,假以时日,细胞记忆了这些负面信息和指令,它的功能自然会衰弱下来。
　　一位医学专家说得好,很多疾病的发生绝对和胡吃乱塞,以及在烦恼状况中进食有关。要健康,就为给自己和家人营造一个愉快进餐的氛围,别吃电视餐。