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期刊论文
现代餐饮管理的新思路
现代餐饮管理的新思路
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyh041899999
【摘 要】
:
现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论,结合餐饮行业的实际,为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理的重点是市场营销、人员管理和财务
【作 者】
:
何义钊
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2002年12期
【关键词】
:
餐饮管理
市场营销
餐饮企业
餐饮行业
新思路
财务管理
激烈竞争
实际
理论
人员管理
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现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论,结合餐饮行业的实际,为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理的重点是市场营销、人员管理和财务管理。
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