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[目的]探讨针对性健康教育和饮食干预对缺铁性贫血病人的影响。[方法]65例缺铁性贫血病人,干预前测定血红蛋白含量(Hb)、红细胞平均体积(MCV)、平均血红蛋白(MCH)、平均血红蛋白浓度(MCHC),给予针对性健康教育和饮食干预。[结果]3个月后,血红蛋白含量(Hb)、红细胞平均体积(MCV)、平均血红蛋白(MCH)、平均血红蛋白浓度(MCHC)比干预前有明显改善。[结论]对缺铁性贫血病人进行针对性健康教育和饮食干预,明显有效。