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小儿腹泻是一种临床常见疾病，指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在2个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。小儿腹泻、呕吐都容易造成体内水分和电解质的丢失，如果不能及时补充水分，就有可能造成脱水。
小宝宝为什么容易腹泻？专家解释，小孩子的脾胃功能本来就很虚弱，如果进食过于生冷、油腻的饮食，就会给胃肠造成很大的负担，损伤脾胃，从而发生腹泻。在冬季里，孩子和父母一起吃火锅，一吃了不熟或者洗不干净的东西，往往就容易拉肚子了。在中医来说，这种腹泻叫做伤食泻。另外，一些宝宝体质不好，脾胃虚寒，脏腑功能太弱，就容易在天气变化的时候，外感风寒风热、暑气湿气，引发腹泻。
宝宝腹泻要对症食疗，下面就介绍几种腹泻类型的食疗方。
一、腹泻食疗要对症
1.伤食型腹泻食疗方
症状：宝宝有腹胀、腹痛，腹泻前哭闹不安的表现，大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。
苹果汤：苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。
焦山楂麦芽饮：山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分钟，去渣后加入红糖再熬至沸，待温后分几次服用。
2.风寒型腹泻食疗方
症状：宝宝大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鸣腹痛，或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。
姜茶饮：生姜10克，茶叶3克，加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。
糯米苍白术粥：糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下。白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
3.湿热型腹泻食疗方
症状：大便呈蛋花汤样，伴有少许黏液，发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。
乌梅葛根汤：乌梅10个，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分次饮用。
陈皮红枣汤：铁锅内放12只干红枣，炒成微焦，取洗净的陈皮（晒干的橘皮）10克，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。
4.脾虚型腹泻食疗方
症状：腹泻久泻不愈，宝宝面色萎黄，食欲减少，大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。
胡萝卜汤：新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥：扁豆50克，山药60克，薏米仁30克，粳米50克。将扁豆炒熟，与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥：粳米50克，加水煨粥，待粳米熟时，调入菱粉30克和少许红糖，煮熟即可食用。
二、古典医书中的食疗方剂
古典医书中也记载了一些针对小儿脾虚久泄可以使用的药物方剂。
1.糯米固肠汤
【来源】《本草纲目》
【原料】糯米30克，山药15克，胡椒末、白糖适量。
【制作】将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。
【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
2.芡实山药糊
【来源】《本草新编》
【原料】芡实500克，山药500克 ，糯米粉500克，白糖500克。
【制作】芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。
【用法】每日早晚温热空腹食用，每次用混合粉50～100克，连用7～10天为一疗程。
【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。
3.茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。
【制作】大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。
【用法】服时加白糖适量，每日2～3次。
【功效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。
【宜忌】腹胀及小便多者不宜用。
三、腹泻期间应少食的食物
在腹泻发生的时候，也要注意有几种食物容易引发腹胀，应该禁止或少量服用。如黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重，需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气，应予以适当限制。而酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，可以食用。下面具体举例说明几类食物。
1.含有长纤维的食物
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多，能加速肠蠕动，加重腹泻，需忌食。
2.多糖食物
糖果、巧克力、甜点等含糖量较高，糖在肠内会引起发酵而加重胀气，故应少吃糖。
3.高蛋白食物
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质，这些食物在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败，加重腹泻，故应少食。
4.高脂食物
肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪，导致滑肠，久泻不止，应忌食。即使用植物油烧菜，也要注意用量别太多。
四、中医推拿治腹泻
推拿是传统中医治疗疾病的一种手法，家长也可以在家自行给孩子推拿，一是可以止泻，另外也可以增强宝宝的抵抗力。伤食泻和因脾胃虚寒引起的腹泻，治疗手法是不一样的，需要中医进行辩证治疗。
1.揉腹法
家长可以把手掌摊开，放在宝宝的腹部，逆时针轻揉50下左右，或者2分钟左右。这个按摩手法可以让孩子止住腹泻，同时促进肠胃功能润化。医生提醒，一定要逆时针，也就是要逆着肠子的方向揉动。
2.推背法
要领是顺着宝宝的脊柱由下往上搓，一直搓到皮肤微红发热为止。小儿腹泻伤经液，气血经液同源，所以要给宝宝补气血。脊柱属中医督脉，主一身之阳，推背可以补阳气，健脾补肾，增强孩子抵抗力。
3.推上七节骨
用拇指侧面或者食指、中指指腹，从宝宝的骶骨（尾椎）处往上推，直推到腰部，即命门（督脉穴，第二腰椎下凹陷中）处止。推拿时，手法可以稍重一些，推到皮肤发热为适度。这是比较好的止泻手法。
4.揉板门
板门穴在手掌大鱼际平面，家长可以用右手拇指指腹顺时针旋揉宝宝手掌大鱼际，次数在50次左右。按揉这里，可以健脾促消化，增强肠的蠕动功能，让宝宝的肠功能更好。
5.补肾
家长按住宝宝的小拇指最外面一节的指腹，顺时针旋推，150～300次。在这里，是宝宝肾经的反应点，肾主水，所以推拿此处可以补肾水，防治宝宝因腹泻而发生脱水的情况。
注意事项：在给孩子按摩推拿之前，一定要准备好婴儿按摩油，在按摩部位涂抹均匀。
小宝宝为什么容易腹泻？专家解释，小孩子的脾胃功能本来就很虚弱，如果进食过于生冷、油腻的饮食，就会给胃肠造成很大的负担，损伤脾胃，从而发生腹泻。在冬季里，孩子和父母一起吃火锅，一吃了不熟或者洗不干净的东西，往往就容易拉肚子了。在中医来说，这种腹泻叫做伤食泻。另外，一些宝宝体质不好，脾胃虚寒，脏腑功能太弱，就容易在天气变化的时候，外感风寒风热、暑气湿气，引发腹泻。
宝宝腹泻要对症食疗，下面就介绍几种腹泻类型的食疗方。
一、腹泻食疗要对症
1.伤食型腹泻食疗方
症状：宝宝有腹胀、腹痛，腹泻前哭闹不安的表现，大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。
苹果汤：苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。
焦山楂麦芽饮：山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分钟，去渣后加入红糖再熬至沸，待温后分几次服用。
2.风寒型腹泻食疗方
症状：宝宝大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鸣腹痛，或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。
姜茶饮：生姜10克，茶叶3克，加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。
糯米苍白术粥：糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下。白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
3.湿热型腹泻食疗方
症状：大便呈蛋花汤样，伴有少许黏液，发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。
乌梅葛根汤：乌梅10个，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分次饮用。
陈皮红枣汤：铁锅内放12只干红枣，炒成微焦，取洗净的陈皮（晒干的橘皮）10克，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。
4.脾虚型腹泻食疗方
症状：腹泻久泻不愈，宝宝面色萎黄，食欲减少，大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。
胡萝卜汤：新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥：扁豆50克，山药60克，薏米仁30克，粳米50克。将扁豆炒熟，与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥：粳米50克，加水煨粥，待粳米熟时，调入菱粉30克和少许红糖，煮熟即可食用。
二、古典医书中的食疗方剂
古典医书中也记载了一些针对小儿脾虚久泄可以使用的药物方剂。
1.糯米固肠汤
【来源】《本草纲目》
【原料】糯米30克，山药15克，胡椒末、白糖适量。
【制作】将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。
【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
2.芡实山药糊
【来源】《本草新编》
【原料】芡实500克，山药500克 ，糯米粉500克，白糖500克。
【制作】芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。
【用法】每日早晚温热空腹食用，每次用混合粉50～100克，连用7～10天为一疗程。
【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。
3.茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。
【制作】大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。
【用法】服时加白糖适量，每日2～3次。
【功效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。
【宜忌】腹胀及小便多者不宜用。
三、腹泻期间应少食的食物
在腹泻发生的时候，也要注意有几种食物容易引发腹胀，应该禁止或少量服用。如黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重，需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气，应予以适当限制。而酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，可以食用。下面具体举例说明几类食物。
1.含有长纤维的食物
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多，能加速肠蠕动，加重腹泻，需忌食。
2.多糖食物
糖果、巧克力、甜点等含糖量较高，糖在肠内会引起发酵而加重胀气，故应少吃糖。
3.高蛋白食物
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质，这些食物在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败，加重腹泻，故应少食。
4.高脂食物
肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪，导致滑肠，久泻不止，应忌食。即使用植物油烧菜，也要注意用量别太多。
四、中医推拿治腹泻
推拿是传统中医治疗疾病的一种手法，家长也可以在家自行给孩子推拿，一是可以止泻，另外也可以增强宝宝的抵抗力。伤食泻和因脾胃虚寒引起的腹泻，治疗手法是不一样的，需要中医进行辩证治疗。
1.揉腹法
家长可以把手掌摊开，放在宝宝的腹部，逆时针轻揉50下左右，或者2分钟左右。这个按摩手法可以让孩子止住腹泻，同时促进肠胃功能润化。医生提醒，一定要逆时针，也就是要逆着肠子的方向揉动。
2.推背法
要领是顺着宝宝的脊柱由下往上搓，一直搓到皮肤微红发热为止。小儿腹泻伤经液，气血经液同源，所以要给宝宝补气血。脊柱属中医督脉，主一身之阳，推背可以补阳气，健脾补肾，增强孩子抵抗力。
3.推上七节骨
用拇指侧面或者食指、中指指腹，从宝宝的骶骨（尾椎）处往上推，直推到腰部，即命门（督脉穴，第二腰椎下凹陷中）处止。推拿时，手法可以稍重一些，推到皮肤发热为适度。这是比较好的止泻手法。
4.揉板门
板门穴在手掌大鱼际平面，家长可以用右手拇指指腹顺时针旋揉宝宝手掌大鱼际，次数在50次左右。按揉这里，可以健脾促消化，增强肠的蠕动功能，让宝宝的肠功能更好。
5.补肾
家长按住宝宝的小拇指最外面一节的指腹，顺时针旋推，150～300次。在这里，是宝宝肾经的反应点，肾主水，所以推拿此处可以补肾水，防治宝宝因腹泻而发生脱水的情况。
注意事项：在给孩子按摩推拿之前，一定要准备好婴儿按摩油，在按摩部位涂抹均匀。