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随着社会经济的不断发展,国民经济水平的不断提高,对肉品的供应量不断攀升,特别是猪肉的供应量不断加大,对猪肉的品质要求也越来越高,笔者于本文中对基层定点屠宰场的检疫工作、存在问题和采取的措施谈一些体会,以促进基层定点屠宰场各项工作能得到进一步的完善和规范。
浅析生猪定点屠宰检疫现状与对策
【摘 要】
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随着社会经济的不断发展,国民经济水平的不断提高,对肉品的供应量不断攀升,特别是猪肉的供应量不断加大,对猪肉的品质要求也越来越高,笔者于本文中对基层定点屠宰场的检疫工
【机 构】
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福州市永泰县农业局
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2017年7期
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