【摘 要】
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在新疆发展甜菜生产,不仅能满足人民对食糖消费的需要,促进轻工业和畜牧业的发展,还可以充分利用和改良盐碱地。种植甜菜,发展糖业,也是冷凉贫困地区脱贫致富的重要门路。目
【机 构】
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新疆维吾尔自治区尼勒克县农业技术推广站,
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在新疆发展甜菜生产,不仅能满足人民对食糖消费的需要,促进轻工业和畜牧业的发展,还可以充分利用和改良盐碱地。种植甜菜,发展糖业,也是冷凉贫困地区脱贫致富的重要门路。目前,甜菜是新疆最大的订单农业,甜菜糖业已经成为新疆经济的支柱产业之一。甜菜覆膜种植不仅可提高地温、减少土壤水分损失,还可改善土壤表层的物理形状,增加土壤有效养分,减轻杂草为害。北方早春干旱多风,土壤蒸发
The development of sugar beet production in Xinjiang will not only meet people’s needs for sugar consumption, promote the development of light industry and animal husbandry, but also make full use of and improve the saline-alkali land. Planting sugar beet and developing sugar industry are also important ways to get rid of poverty and get rich in cold and cold areas. At present, sugar beet is the largest order agriculture in Xinjiang. Sugar beet sugar industry has become one of the pillar industries in Xinjiang’s economy. Sugar beet film planting can not only increase the ground temperature, reduce soil moisture loss, but also improve the physical shape of the soil surface, increase soil available nutrients, reduce weed damage. Northern windy and windy in early spring, the soil evaporates
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我有不少饕友，聚在一起谈论饮食是一大节目，而奇馔怪食则是大家拿出来斗赛的重要武器。《商报》的一位邱兄说他吃过狮子肉，这着实令大家吃了一惊。须知，平日里大家所吃的狮子头，实际上只是肉圆。谁敢，又是谁能在“兽王”头上动土，动火，乃至动口？结果他告诉我们，那是去南方出差时，恰遇动物园一头狮子病死，其肉便在餐厅里供应。问他味道如何，他说了八个字：“既老且膻，味同嚼蜡。”且又补充了一句：“不管怎么样，总算完
“熏鱼”是本帮菜诸多青鱼菜式中名气最响的一道，但这道菜不是由本帮菜馆首先研制出来的，它是由一家叫“真老大房”的苏式茶食店里研制出来的。 说起来，“老大房”也有一段类似于“老正兴”的复杂历史，上海滩上也曾出现过40多家来路不正的“老大房”，以至于最老的那一家老大房不得不像“同治老正兴”那样在店招上做文章，最终改成了“真老大房”。 “真老大房”的创始人是嘉定人陈奎甫，这是一个像张焕英、金阿毛那样的
前不久，首届世界互联网大会在江南水乡乌镇举行，一座千年古镇汇聚了全世界的目光。在开幕当晚举办的“乌镇之夜”迎宾晚宴上，八道古镇“船菜”受到300多名嘉宾的热捧，令众多业届精英赞不绝口，而这场惊艳世界的盛宴背后离不开众多乌镇厨师的精心设计和筹备。 师承“百鱼宴”创始人朱土宝 朱伟来自湖州，1994年从烹饪专业毕业后进入湖州饮食服务公司湖州饭店，跟随“百鱼宴”创始人之一朱土宝学厨。提起“百鱼宴”，
核桃又称胡桃、合桃、长寿果等核桃仁在烹调中应用广泛，使用前最好先用开水浸泡，去掉核桃仁外衣，然后油炸或焙烤，使其油润酥脆、香味释出后再用来制作菜肴、甜品、糖果、糕点，风味独特。 核桃仁既可作菜肴主料，又可作配料，如琥珀核桃仁、沙酱核桃仁、蛋酥核桃仁、核桃仁泡虾仁、椒盐核桃仁、酱汁核桃仁、核桃仁鸡丁、核桃仁猪肾、核桃仁酥肉、核桃仁炒韭菜、鲜核桃丝瓜、酸甜鲜核桃、鸽蛋核桃酪、核桃酪汤圆等。 中医认
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如何选择一家专业的咖啡馆？ 去咖啡馆的人，基本有两类，一类是为了享受环境，另一类则在寻求好的咖啡。如果趋于后者，我的建议是尽量和咖啡师多一些互动、交流，在聊天的过程中，评判他身为咖啡师的自信。这种信心的表现来自于他本身的专业程度，以及整个咖啡馆所经营的产品水准，甚至是背后的品牌文化。如果这家咖啡馆并非虚有其表，那么身为咖啡师，一定很乐于聊起本馆的话题。 另外，我们到一家新店，不妨先尝试一下它们
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