论文部分内容阅读
精深加工是改进和提高农产品品质的重要途径。促进农村产业结构向高级化发展、产品多层次利用必须依赖有强大技术支撑的农产品加工业。安徽省作为农业大省，要实现全面建设小康社会目标，在中部迅速崛起，就当前全省农业发展而言，不仅仅要大力调整种植结构、发展养殖业，而且必须把加工业放在优先地位，依靠农产品加工业延伸产业链，实现转化增殖。