烤烟HN2146和K326下部烟叶烘烤特性比较

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为明确烤烟品系HN2146下部烟叶的烘烤特性,以K326为对照,采用暗箱和密集烤房试验方法,研究了HN2146下部烟叶颜色变化、SPAD值变化、变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、多酚氧化酶活性。结果表明:(1)HN2146"下部烟叶在72 h完全变黄,较K326早12 h。2个品种(系)均是从叶尖和叶缘开始褐变;但HN2146下部烟叶开始褐变时间(48 h)较K326早36 h;褐变程度HN2146大于K326。(2)HN2146下部烟叶暗箱SPAD值变异系数大,叶绿素均匀度较K326差。
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