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介绍了以畜产品加工概论为理论框架，以Authorware和Microsoft PowerPoint为开发平台的多媒体课件开发过程。对素材的处理、绘制，动画的制作、后期合成渲染及压缩，视频采集和后期处理，课件结构编写、程序设计的方法进行了详细说明。
畜产品加工概论课程多媒体课件的开发研究
【摘 要】
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介绍了以畜产品加工概论为理论框架，以Authorware和Microsoft PowerPoint为开发平台的多媒体课件开发过程。对素材的处理、绘制，动画的制作、后期合成渲染及压缩，视频采集和后期
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆银螺乳业有限公司
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2008年6期
【基金项目】
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黑龙江八一农垦大学教研课题（2005）.
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