【摘 要】
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从我国内蒙古地区天然碱湖样品中分离的200余株嗜碱细菌中分离的200余株嗜碱细菌中筛选到一株产生碱性纤维素酶的菌株N6-27,初步鉴定为芽孢杆菌。产酶的最适碳源为羧甲基纤维素钠(CMC),氮源为复
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从我国内蒙古地区天然碱湖样品中分离的200余株嗜碱细菌中分离的200余株嗜碱细菌中筛选到一株产生碱性纤维素酶的菌株N6-27,初步鉴定为芽孢杆菌。产酶的最适碳源为羧甲基纤维素钠(CMC),氮源为复合蛋白胨,Na2CO3浓度为0.2%,酶反应的最适温度和pH分别为55℃和8.5,在50℃以下及pH6.0 ̄11.0范围内稳定,主要作用底物为CMC,对滤纸、纤维素粉和结晶纤维素几乎不作用。
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