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摘 要：劳动技术是一门实用性和实践性很强的学科。但是，目前学校劳技教学在开展实践活动中还存在着“面对教材，无从下手；图省事，少开甚至不开实践活动课；形式单一，方法呆板”等问题。为了解决这些问题，在教学中，坚持“因地制宜、因材施教、开放性、可操作性”等原则，因地制宜，开展好课前实践、课堂实践和课后实践等活动，以提高学生的综合素质。
关键词：因地制宜 劳技教学 实践活动 综合素质
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）02（c）-0005-02
我们知道，劳动技术是一门实用性和实践性很强的学科。在劳技教学中，坚持理论与实践紧密结合的原则，因地制宜，开展实践活动，是提高学生综合素质的有效途径。
但是，目前学校劳技教学在开展实践活动中还存在着这样几个问题：
第一，面对教材，无从下手。教材里安排了很多理想的实践活动，但是在实际操作中无法得到实施。这主要受场地、工具、原材料等客观因素制约，造成教师不知如何组织开展活动，所谓“巧妇难为无米之炊”。如《园艺》教学中的山水盆景制作活动，所需的工具如何配置、石头哪里采集、底盆哪里购买；又如《烹饪技术》教学中面临的厨具的配备、原料的购买、活动场地安排等等因素，严重制约着实践活动的开展。
第二，图省事，少开甚至不开实践活动课。我们都知道，从准备仪器、材料，组织学生参加实践活动，到完成实践活动的一系列过程中有许多环节是很复杂而繁锁的。有些教师怕麻烦，就少开甚至不开实践活动课，认为反正是考查科，开不开无所谓。
第三，形式单一，方法呆板。更多教师采用的是“教师讲，学生做”的传统的实验教学方法来组织开展实践活动课。其上法一般是：（1）教师讲解实验的方法步骤；（2）教师演示实验过程；（3）学生动手实验，“复制”教师的实验演示过程；（4）教师分析、讲解实验现象、实验结论。这种实验教学法存在着两个问题：（1）教师讲解过多，学生动手操作时间不足，实验过程操作时间不足，实验过程应付了事，效果差；（2）这种先学理论，后做实验，实验还未完成，便知实验过程、现象和结论的实践活动多以验证性为主，缺少探究性。
以上这些问题的存在，致使学生动手操作时间少、机会少，课堂气氛不活跃，学习被动，严重阻碍了学生动手操作能力的提高和科学探索精神的培养，影响了实践教学效果。
要解决这些问题，在平时开展实践活动时，必须遵循以下几个原则：
（1）因地制宜原则。实践活动必须与当地的社会生活和生产实践相结合，必须从学生所处的学习、生活的具体环境和条件出发，确定内容、制定方案。即开展实践活动的材料易得、场地易寻，避免理论与实践脱离。
（2）因材施教原则。实践活动必须符合学生的年龄、男女的生理特点和学生已有的知识水平，选择他们力所能及的、无毒害、无危险的活动项目，分层次开展活动。
（3）可操作性原则。实践活动必须尽量简单易行，可操作性强，绝大部分同学都可完成。这可活跃气氛，培养兴趣。
（4）开放性原则。这主要包括两个方面：第一实践结果的开放，要把证验性实践内容改进成探究性，让学生得出不同结论，这可培养学生的探索精神；第二实践形式的开放。实践活动的开展，不要只局限于学校，要面向家庭、面向社会开放。这可解决实践活动所需的场地、工具及原材料不足等问题。
以上述这四个原则为基础，我们就可以顺利地开展实践活动。活动的过程主要分为课前实践、课堂实践和课后实践三个方面。
（1）课前实践。
主要是：开展调查活动、动手操作（个人动手、集体动手：学习小组、家庭成员）。
开展课前实践活动，要求教师必须精心设计活动提纲，提纲要求简明、精练、可操作性强，设计形式主要以表格为主。
（2）课堂实践。
主要内容有：实例的讨论分析、演示实验、个人实验、分组实验等方面。
①实例的讨论分析。
选择的实例须典型，富有探究性。这可从学生完成的报告中去挑选。讨论分析時，设问要富有趣味性和启发性。
②演示实践。
尽量多开展学生演示，少开展教师演示，教师应把验证性实验改进成探究性实验，多观察、少讲解。
③个人实验。
根据教材中技术较简单、材料易得的实践内容改进、设计而成。
④分组实验。
分组时要注意学生层次的差异，考虑要全面，组合的强弱要均匀。实验过程设计要循序渐进，富有探究性。
课堂实践活动的过程设计是：一是教师出示设计好的活动提纲，引导学生自学；二是教师简要强调活动注意事项；三是学生动手实践，老师巡回指导，纠正错误操作；四是组织、引导学生对实践的过程、现象和结果进行分析、讨论；五是师生共同归纳总结。
（3）课后实践。
①保质保量完成教材中安排的课后实践。对于教材中安排的课后实践，部分教师只布置，没落实。有的教师认为课后实践是在校外做的，有没有完成，我们怎么知道？这可设计一份反馈表，让学习小组和家长来检查落实，确保完成活动内容。
②结合学科特点，组织学科兴趣小组，开展第二课堂活动。结合教材，初中劳技课可开展“花卉栽培及盆景制作、插花艺术、山水盆景制作、根艺、烹饪技术”及“照明线路安装”等形式多样的第二课堂活动，培养学科特长。
③举办学科技能竞赛活动及学生作品展，展示活动成果。
结合教学内容和教学进度，可在每年的元旦或“五一”举办全校性的学科技能竞赛活动及作品展。
④开展校外参观学习、考察调研等社会实践活动。
学习《园艺》可组织学生到园林处、苗圃、茶果场、鲜花礼品店等处参观学习；学习《烹饪技术》可组织学生到饭店、酒家及宾馆等处参观学习。
这些实践活动过程，在具体的操作中，如何实施呢？下面我以“园艺、烹饪技术”等为例，来谈谈实践活动过程的开展。实践活动的过程设计如下：
（1）插花艺术（见表1）。
（2）烹饪技术（见表2）。
总之，劳技教学中实践活动的开展，不能只局限于学校，要发动家庭和社会共同参与，结合当地具体情况，因地制宜、采取多形式、多渠道开展实践活动。这样，既可解决场地、工具及原材料等问题，又可保证开足、开齐实践活动，最终提高学生综合素质。
参考文献
[1] 张秋华.小学数学课堂教学如何实现有效的提问[J].成功（教育），2012（24）.
[2] 林佳华.小学数学教学中有效性提问策略[J].新课程学习（上），2012（7）：116.
[3] 冯小平.提高小学数学课堂教学的有效性途径[J].内江师范学院学报，2010（S2）.
[4] 朱凌云.小学数学课堂提问的新探索[J].中国校外教育（理论），2008（S1）.
关键词：因地制宜 劳技教学 实践活动 综合素质
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）02（c）-0005-02
我们知道，劳动技术是一门实用性和实践性很强的学科。在劳技教学中，坚持理论与实践紧密结合的原则，因地制宜，开展实践活动，是提高学生综合素质的有效途径。
但是，目前学校劳技教学在开展实践活动中还存在着这样几个问题：
第一，面对教材，无从下手。教材里安排了很多理想的实践活动，但是在实际操作中无法得到实施。这主要受场地、工具、原材料等客观因素制约，造成教师不知如何组织开展活动，所谓“巧妇难为无米之炊”。如《园艺》教学中的山水盆景制作活动，所需的工具如何配置、石头哪里采集、底盆哪里购买；又如《烹饪技术》教学中面临的厨具的配备、原料的购买、活动场地安排等等因素，严重制约着实践活动的开展。
第二，图省事，少开甚至不开实践活动课。我们都知道，从准备仪器、材料，组织学生参加实践活动，到完成实践活动的一系列过程中有许多环节是很复杂而繁锁的。有些教师怕麻烦，就少开甚至不开实践活动课，认为反正是考查科，开不开无所谓。
第三，形式单一，方法呆板。更多教师采用的是“教师讲，学生做”的传统的实验教学方法来组织开展实践活动课。其上法一般是：（1）教师讲解实验的方法步骤；（2）教师演示实验过程；（3）学生动手实验，“复制”教师的实验演示过程；（4）教师分析、讲解实验现象、实验结论。这种实验教学法存在着两个问题：（1）教师讲解过多，学生动手操作时间不足，实验过程操作时间不足，实验过程应付了事，效果差；（2）这种先学理论，后做实验，实验还未完成，便知实验过程、现象和结论的实践活动多以验证性为主，缺少探究性。
以上这些问题的存在，致使学生动手操作时间少、机会少，课堂气氛不活跃，学习被动，严重阻碍了学生动手操作能力的提高和科学探索精神的培养，影响了实践教学效果。
要解决这些问题，在平时开展实践活动时，必须遵循以下几个原则：
（1）因地制宜原则。实践活动必须与当地的社会生活和生产实践相结合，必须从学生所处的学习、生活的具体环境和条件出发，确定内容、制定方案。即开展实践活动的材料易得、场地易寻，避免理论与实践脱离。
（2）因材施教原则。实践活动必须符合学生的年龄、男女的生理特点和学生已有的知识水平，选择他们力所能及的、无毒害、无危险的活动项目，分层次开展活动。
（3）可操作性原则。实践活动必须尽量简单易行，可操作性强，绝大部分同学都可完成。这可活跃气氛，培养兴趣。
（4）开放性原则。这主要包括两个方面：第一实践结果的开放，要把证验性实践内容改进成探究性，让学生得出不同结论，这可培养学生的探索精神；第二实践形式的开放。实践活动的开展，不要只局限于学校，要面向家庭、面向社会开放。这可解决实践活动所需的场地、工具及原材料不足等问题。
以上述这四个原则为基础，我们就可以顺利地开展实践活动。活动的过程主要分为课前实践、课堂实践和课后实践三个方面。
（1）课前实践。
主要是：开展调查活动、动手操作（个人动手、集体动手：学习小组、家庭成员）。
开展课前实践活动，要求教师必须精心设计活动提纲，提纲要求简明、精练、可操作性强，设计形式主要以表格为主。
（2）课堂实践。
主要内容有：实例的讨论分析、演示实验、个人实验、分组实验等方面。
①实例的讨论分析。
选择的实例须典型，富有探究性。这可从学生完成的报告中去挑选。讨论分析時，设问要富有趣味性和启发性。
②演示实践。
尽量多开展学生演示，少开展教师演示，教师应把验证性实验改进成探究性实验，多观察、少讲解。
③个人实验。
根据教材中技术较简单、材料易得的实践内容改进、设计而成。
④分组实验。
分组时要注意学生层次的差异，考虑要全面，组合的强弱要均匀。实验过程设计要循序渐进，富有探究性。
课堂实践活动的过程设计是：一是教师出示设计好的活动提纲，引导学生自学；二是教师简要强调活动注意事项；三是学生动手实践，老师巡回指导，纠正错误操作；四是组织、引导学生对实践的过程、现象和结果进行分析、讨论；五是师生共同归纳总结。
（3）课后实践。
①保质保量完成教材中安排的课后实践。对于教材中安排的课后实践，部分教师只布置，没落实。有的教师认为课后实践是在校外做的，有没有完成，我们怎么知道？这可设计一份反馈表，让学习小组和家长来检查落实，确保完成活动内容。
②结合学科特点，组织学科兴趣小组，开展第二课堂活动。结合教材，初中劳技课可开展“花卉栽培及盆景制作、插花艺术、山水盆景制作、根艺、烹饪技术”及“照明线路安装”等形式多样的第二课堂活动，培养学科特长。
③举办学科技能竞赛活动及学生作品展，展示活动成果。
结合教学内容和教学进度，可在每年的元旦或“五一”举办全校性的学科技能竞赛活动及作品展。
④开展校外参观学习、考察调研等社会实践活动。
学习《园艺》可组织学生到园林处、苗圃、茶果场、鲜花礼品店等处参观学习；学习《烹饪技术》可组织学生到饭店、酒家及宾馆等处参观学习。
这些实践活动过程，在具体的操作中，如何实施呢？下面我以“园艺、烹饪技术”等为例，来谈谈实践活动过程的开展。实践活动的过程设计如下：
（1）插花艺术（见表1）。
（2）烹饪技术（见表2）。
总之，劳技教学中实践活动的开展，不能只局限于学校，要发动家庭和社会共同参与，结合当地具体情况，因地制宜、采取多形式、多渠道开展实践活动。这样，既可解决场地、工具及原材料等问题，又可保证开足、开齐实践活动，最终提高学生综合素质。
参考文献
[1] 张秋华.小学数学课堂教学如何实现有效的提问[J].成功（教育），2012（24）.
[2] 林佳华.小学数学教学中有效性提问策略[J].新课程学习（上），2012（7）：116.
[3] 冯小平.提高小学数学课堂教学的有效性途径[J].内江师范学院学报，2010（S2）.
[4] 朱凌云.小学数学课堂提问的新探索[J].中国校外教育（理论），2008（S1）.