【摘 要】
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为了能够更加准确的进行基于RT—PCR技术的血百腐制品中鸡源性成分定量检测，本实验从扩增DNA片段长度、标准样品DNA处理温度两方面对定量测定结果的影响进行研究。结果表明：高
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31271877）,北京市优秀人才培养资助个人项目（2011D001055000001）
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为了能够更加准确的进行基于RT—PCR技术的血百腐制品中鸡源性成分定量检测，本实验从扩增DNA片段长度、标准样品DNA处理温度两方面对定量测定结果的影响进行研究。结果表明：高温灭菌会对DNA产生一定损伤，扩增DNA片段长度越短，越不容易受到高温对测定结果的影响，利用和待测样品火菌温度条件相近的标准样品制作标准曲线，可以提高结果的准确性，完善血百腐巾鸡源性成分定量检测技术。
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