论文部分内容阅读
本文用正交试验法探讨了一步发酵法生产山楂果醋的发酵工艺条件.结果表明最佳工艺条件是:山楂果汁酒精度为5.5°,醋酸发酵的温度为32℃,装液量120mL/500mL.
一步发酵法生产山楂果醋的工艺条件研究
【摘 要】
：
本文用正交试验法探讨了一步发酵法生产山楂果醋的发酵工艺条件.结果表明最佳工艺条件是:山楂果汁酒精度为5.5°,醋酸发酵的温度为32℃,装液量120mL/500mL.
【机 构】
：
郑州轻工业学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2003年7期
其他文献
网络政府不单纯是一种政务信息化工具,它也是一种包括公共信息共享、公民参与和合作治理以及监督反馈机制等内容的新型政府形式;从网络政府的运行模式而言,为建构完善的网络
明清御窑金砖，就其质地看，其实是一种高级精致的青砖。与普通青砖相比，御窑金砖的制作工艺基本工序大致相同，但是，论制作的精细程度和烧成周期，却终究相差悬殊。而这种令人吃惊的差
每到年末，总是会没来由的怀念这一年去世的亲友。怀念中有不舍，有追忆，也有珍惜。人到中年，生命提速，有时候翻翻老照片，似乎自己是从少年时一蹴而就到了今天的年纪。恍惚归恍惚，脚下
玛格丽特＆#183;德拉布尔的《空床日记》中，女主人公坎迪达＆#183;威尔顿步入老年，遭遇离婚，亲情淡漠，只能靠前夫的赡养费度日，表面上她输给了另一个女人，灰溜溜让出光鲜的主妇生活，去挑
论述了由枯草杆茵产生的谷氨酰胺酶的特性,即这种酶的活性、稳定性与PH值、温度、盐含量的关系,及其在酱油酿造中的应用前景.
本文从内容对象、主体层次、依存载体和利用方式四个方面,归纳了新课程资源观对汉语课程资源建设的促进作用,分析了当前民族地区中小学汉语课程资源建设中因未考虑适切性而出
2012年，我国新刑诉法颁布实施，其首次将询问同步录音录像制度纳入我国刑事诉讼过程中，使侦查机关在询问犯罪嫌疑人采用录音录像在我国有法可依，也是对刑讯逼供、暴力取证等职务犯