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通过对酒店管理专业中职生"中升高"的需求分析,比较了目前中高职酒店管理专业在教学内容与课程体系方面的差异,提出了针对中职生生源的两年制酒店管理专业的招生建议以及教学内容与课程体系构建的思路,以保障人才培养的针对性与高效性。
中高职酒店管理专业教学内容与课程体系比较
【摘 要】
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通过对酒店管理专业中职生"中升高"的需求分析,比较了目前中高职酒店管理专业在教学内容与课程体系方面的差异,提出了针对中职生生源的两年制酒店管理专业的招生建议以及教学
【机 构】
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山西省财政税务专科学校
【出 处】
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山西财政税务专科学校学报
【发表日期】
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2011年01期
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