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在传统观念中,餐饮业是一个低层次的产业,和现代化毫无瓜葛.然而,自从洋味十足的麦当劳、肯德基出现在城市的大街小巷,加之2003年SARS疫情对餐饮行业的负面冲击,人们才开始意识到餐饮业也需要现代化装备.实际上,当人类跨进21世纪的门槛,各种新技术、新事物就无不对餐饮业产生着深刻的影响.
餐饮业涉足电子商务展望
【摘 要】
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在传统观念中,餐饮业是一个低层次的产业,和现代化毫无瓜葛.然而,自从洋味十足的麦当劳、肯德基出现在城市的大街小巷,加之2003年SARS疫情对餐饮行业的负面冲击,人们才开始意
【机 构】
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西南科技大学财经学院
【出 处】
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经济论坛
【发表日期】
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2004年1期
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