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◆沙县小吃在整个世界快餐市场的发展潜力rn上个世纪八十年代,当肯德基、麦当劳等这些从西方驶来的快餐巨舰闯入我们的国门时,我们的餐饮市场几乎没经几年就被它们冲乱了阵脚,其中的快餐市场,大半个天下被它们瓜分掉了.
沙县小吃行天下,中有黄钟大吕音(下)
【摘 要】
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◆沙县小吃在整个世界快餐市场的发展潜力rn上个世纪八十年代,当肯德基、麦当劳等这些从西方驶来的快餐巨舰闯入我们的国门时,我们的餐饮市场几乎没经几年就被它们冲乱了阵脚
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2006年6期
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