甘蔗渣多糖的提取工艺研究

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多糖是自然界中含量最丰富的生物聚合物,具有能量储存、结构支持、防御功能和抗原定性等多方面的生物功能。近年来,多糖成为天然药物研究的一个热点。本实验通过用不同提取方法提取甘蔗渣多糖,测得多糖的提取率,综合分析比较各种提取方法的实验数据,确定甘蔗渣多糖的最佳提取工艺。
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