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金枫猪是用金山枫泾猪（太湖猪的一个种群）、长白猪、皮特兰猪等品种，经选育选配而成的新品种猪。母猪毛色纯黑、母性好、产崽多：商品猪毛色纯白、瘦肉率高、肉质优良、生长速度快。饲养证明，金枫猪不仅适应规模猪场的集约化饲养，而且适合小型猪场的传统喂养和个体农户的散养。
金枫猪
【摘 要】
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金枫猪是用金山枫泾猪（太湖猪的一个种群）、长白猪、皮特兰猪等品种，经选育选配而成的新品种猪。母猪毛色纯黑、母性好、产崽多：商品猪毛色纯白、瘦肉率高、肉质优良、生长速度快
【机 构】
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上海市农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
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农业知识：科学养殖
【发表日期】
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2006年5期
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