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近几年，黑蒜在日本等国甚为流行，传入中国后也掀起了一阵“黑蒜旋风”。当新型保健食品黑蒜以控“三高”、抗癌等多种功能问世时，有人持赞成吹捧态度，也有人持怀疑否定态度。一些保健品厂家、养生场所宣传黑蒜特别适合三高人群及癌症患者；但是也有学者认为，黑蒜要达到控制“三高”的作用，
黑蒜控“三高”，靠谱还是无稽之谈
【摘 要】
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近几年，黑蒜在日本等国甚为流行，传入中国后也掀起了一阵“黑蒜旋风”。当新型保健食品黑蒜以控“三高”、抗癌等多种功能问世时，有人持赞成吹捧态度，也有人持怀疑否定态度。一些
【机 构】
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第三军医大学西南医院内分泌科
【出 处】
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家庭医药(快乐养生)
【发表日期】
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2012年10期
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