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摘要：初中生物的原理，对作物种植方法有密切的联系。本文以作物种植的过程为线索，将传统种植中的一些做法与初中生物学原理结合起来分析，达到理论有实例，做法有依据。增加了课程内容的实用性和趣味性，有效激发学生的兴趣，提高学习效率。
关键词：教学；生物学；种植；效率
中图分类号：G633文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）08-0088-01
传统种植方法是农民长期实践的积累，其中包含了许多的生物学原理，初中生物就有许多能起到指导作用的。以下是以一般种植的过程为线索，将种植中的一些做法与初中生物结合起来，达到理论联系实际的教学例子，可以提高教学效率，与同行交流。
一、结合作物种植前的准备
首先是翻土和肥土。将准备种植的土地翻转暴晒，可以把杂草种子埋在深处，由于得不到空气无法萌发和生长，时间久了就会腐烂，减少了杂草的影响；还能让上层土经风吹日晒，变得疏松，溶解更多的氧气，有利于农作物根的呼吸作用。有农作物秸秆的，可通过微生物的发酵，将有机物分解成农作物所需的无机盐，增加土壤的有机肥料，并可以把一些害虫卵、病原菌和一些杂草种子杀死，这就是常说的堆肥。
其次是整地和打垄。不同作物对无氧呼吸的耐受程度不同，种植时要区别对待。种植怕涝的作物，如马铃薯、西瓜等，要打起高垄，以便排水；种植怕旱作物，如水稻、玉米等，则要平整，以便灌溉。
然后是浸种和育芽。根据种子发芽需要充足的水分、足够的空气和适宜的温度的等条件，不同种子、不同季节要采取不同的方法。如种植水稻时，天气寒冷的早春，就要用温水进行催芽，并经常翻种，提高氧气浓度和进行内层散热，也可防止由于无氧呼吸产生的酒精造成烂种。夏季育芽只需冷水浸种并翻种，或者浸种后直接播入秧田即可，因为此时气温满足了种子萌发所需的条件了。
二、结合作物的种植方式
种植方式多种多样，但无论何种方式，都是为了充分利用阳光，增强光合作用来获得高产。种植的密度和方向是有效利用阳光的重要方面，要根据不同品种、不同土质和不同光照等综合考虑，确定合理的种植间距，间距过大和过小都会降低产量。间距过大，阳光不能有效利用，过小则影响通风，影响作物对二氧化碳的利用。如水稻种植，常规稻、穗数型品种、肥力中偏下的田块和采用手工栽秧方式的密度要较大，一般是株距是8-10厘米，每株7-10粒谷秧苗；杂交稻株距是12-16厘米，每株1-2粒谷秧苗。如果是土质肥沃的水田，稻苗会更粗大，就要降低密度，保证通风。
种植方向，一般为东西成行，南北成列。立体种植，则是北高南低，北荫生南阳生，北迟熟南早熟，既保证阳光从出来到落下尽可能照射到作物，又保证了通风，满足了光合作用中的二氧化碳和阳光条件。如：玉米与大豆间种，打成东西向浅土垄，根据土质情况45-60厘米一垄，每垄北种玉米，南种大豆，就能提高光能利用率，同时大豆的根系有根瘤菌，能够固定空气中的N素，增加土壤肥力，改良土壤，减少病虫害，大幅提高单位面积的产量。
对于幼苗移栽的作物，要考虑植物的蒸腾作用，提高成活率。如选择在阴天或傍晚移栽，去掉一部分枝叶，尽量让根部带一些土，必要时进行遮荫等。
三、结合作物的田间管理
首先是肥水管理，水是作物生长必不可少的非生物因素，要根据需要适时进行浇灌。施肥要根据不同的作物、不同的时期，选择合适的肥料。对吃叶作物，如白菜、菠菜，应该多施氮肥，促进茎叶生长茂盛，叶色浓绿；对吃茎的作物，如马铃薯、姜，应该多施钾肥，促进茎秆的粗壮，增强病虫害和倒伏的抵抗能力，促进糖分和淀粉的生成；对吃果实和种子的作物，如花生、大豆，应该多施磷肥，增强抗寒抗旱能力，促进穗粒增多，籽粒饱满。注意营养生长期与生殖生长期的合理施肥和调节，如玉米，到了花粒期还不能停止营养生长，就容易形成空秆现象。
其次是病虫害管理，不同的作物、不同的时期、不同的害虫采取不同的措施。如水稻螟虫，是一种完全变态发育的昆虫，经历受精卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，只有幼虫阶段才蛀食稻茎。应该及时防治，消灭在早期幼虫期，还可在越冬期铲除田边杂草，消灭越冬虫源，早春灌水灭蛹等综合防治措施。又如荔枝蛀蒂虫，是荔枝和龙眼的主要害虫，此虫也是一种完全变态发育的昆虫。当幼虫侵入细嫩组织后，很难杀死。应该消灭越冬虫源，在新梢期检查顶芽和幼叶上的虫卵，及时防治。
作物开花传粉时的管理是获得高产的重要一环。只有经过传粉、受精，才能结出果实。作物开花时，对于虫媒花，如南瓜、苦瓜等，如遇昆虫较少时；风媒花，如玉米等，遇到阴雨天气时，就要手工直接把雄花花粉涂于雌蕊柱头，来增加传粉率。对于花小不鲜艳，无香味和蜜腺的作物，如芒果等，可喷洒一些有腥味的物质来招引苍蝇等进行传粉，提高产量。
松土和除草也是不可忽视的。松土可以增加土壤中的空气，利于根进行呼吸作用。杂草则是减少与农作物争夺肥料、水分、阳光和空间。
四、结合作物的采收和贮存
无论是根茎类、叶类，还是果实、种子，采收后的农产品都是植物活的器官。采收时尽量不要损伤其组织，要保持清洁，有的要进行消毒，防止腐生细菌孳生而引起腐烂。活器官是要进行呼吸作用的，含水量越多、越幼嫩的组织，呼吸作用越强；环境温度越高、氧气含量越多，呼吸作用就越强。降低环境温度、适当减少氧气供给和植物细胞的含水量，就可以减弱产品的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长贮存的时间。例如，把蔬菜水果放在冰箱或冰块中贮藏，就是降低温度，减弱其呼吸作用，防止营养物质的流失。萝卜存放时间过长会空心，就是因为萝卜进行呼吸作用，消耗了大量的有机物所致。稻谷未晒干入仓，就有利于呼吸作用，就容易腐烂发霉。
通过这些实例，增加课程内容的实用性和趣味性，学生更能理解课本内容，提高学生的综合素质。
（作者单位：惠东县稔山中学）
参考文献：
[1]生物课程教材研发中心.义务教育课程标准实验教科书《生物学》.人民教育出版社，2001（12）：1.
[2]刘恩山.义务教育课程标准实验教科书《生物学》.北京师范大学出版社，2008（5）：3.
关键词：教学；生物学；种植；效率
中图分类号：G633文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）08-0088-01
传统种植方法是农民长期实践的积累，其中包含了许多的生物学原理，初中生物就有许多能起到指导作用的。以下是以一般种植的过程为线索，将种植中的一些做法与初中生物结合起来，达到理论联系实际的教学例子，可以提高教学效率，与同行交流。
一、结合作物种植前的准备
首先是翻土和肥土。将准备种植的土地翻转暴晒，可以把杂草种子埋在深处，由于得不到空气无法萌发和生长，时间久了就会腐烂，减少了杂草的影响；还能让上层土经风吹日晒，变得疏松，溶解更多的氧气，有利于农作物根的呼吸作用。有农作物秸秆的，可通过微生物的发酵，将有机物分解成农作物所需的无机盐，增加土壤的有机肥料，并可以把一些害虫卵、病原菌和一些杂草种子杀死，这就是常说的堆肥。
其次是整地和打垄。不同作物对无氧呼吸的耐受程度不同，种植时要区别对待。种植怕涝的作物，如马铃薯、西瓜等，要打起高垄，以便排水；种植怕旱作物，如水稻、玉米等，则要平整，以便灌溉。
然后是浸种和育芽。根据种子发芽需要充足的水分、足够的空气和适宜的温度的等条件，不同种子、不同季节要采取不同的方法。如种植水稻时，天气寒冷的早春，就要用温水进行催芽，并经常翻种，提高氧气浓度和进行内层散热，也可防止由于无氧呼吸产生的酒精造成烂种。夏季育芽只需冷水浸种并翻种，或者浸种后直接播入秧田即可，因为此时气温满足了种子萌发所需的条件了。
二、结合作物的种植方式
种植方式多种多样，但无论何种方式，都是为了充分利用阳光，增强光合作用来获得高产。种植的密度和方向是有效利用阳光的重要方面，要根据不同品种、不同土质和不同光照等综合考虑，确定合理的种植间距，间距过大和过小都会降低产量。间距过大，阳光不能有效利用，过小则影响通风，影响作物对二氧化碳的利用。如水稻种植，常规稻、穗数型品种、肥力中偏下的田块和采用手工栽秧方式的密度要较大，一般是株距是8-10厘米，每株7-10粒谷秧苗；杂交稻株距是12-16厘米，每株1-2粒谷秧苗。如果是土质肥沃的水田，稻苗会更粗大，就要降低密度，保证通风。
种植方向，一般为东西成行，南北成列。立体种植，则是北高南低，北荫生南阳生，北迟熟南早熟，既保证阳光从出来到落下尽可能照射到作物，又保证了通风，满足了光合作用中的二氧化碳和阳光条件。如：玉米与大豆间种，打成东西向浅土垄，根据土质情况45-60厘米一垄，每垄北种玉米，南种大豆，就能提高光能利用率，同时大豆的根系有根瘤菌，能够固定空气中的N素，增加土壤肥力，改良土壤，减少病虫害，大幅提高单位面积的产量。
对于幼苗移栽的作物，要考虑植物的蒸腾作用，提高成活率。如选择在阴天或傍晚移栽，去掉一部分枝叶，尽量让根部带一些土，必要时进行遮荫等。
三、结合作物的田间管理
首先是肥水管理，水是作物生长必不可少的非生物因素，要根据需要适时进行浇灌。施肥要根据不同的作物、不同的时期，选择合适的肥料。对吃叶作物，如白菜、菠菜，应该多施氮肥，促进茎叶生长茂盛，叶色浓绿；对吃茎的作物，如马铃薯、姜，应该多施钾肥，促进茎秆的粗壮，增强病虫害和倒伏的抵抗能力，促进糖分和淀粉的生成；对吃果实和种子的作物，如花生、大豆，应该多施磷肥，增强抗寒抗旱能力，促进穗粒增多，籽粒饱满。注意营养生长期与生殖生长期的合理施肥和调节，如玉米，到了花粒期还不能停止营养生长，就容易形成空秆现象。
其次是病虫害管理，不同的作物、不同的时期、不同的害虫采取不同的措施。如水稻螟虫，是一种完全变态发育的昆虫，经历受精卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，只有幼虫阶段才蛀食稻茎。应该及时防治，消灭在早期幼虫期，还可在越冬期铲除田边杂草，消灭越冬虫源，早春灌水灭蛹等综合防治措施。又如荔枝蛀蒂虫，是荔枝和龙眼的主要害虫，此虫也是一种完全变态发育的昆虫。当幼虫侵入细嫩组织后，很难杀死。应该消灭越冬虫源，在新梢期检查顶芽和幼叶上的虫卵，及时防治。
作物开花传粉时的管理是获得高产的重要一环。只有经过传粉、受精，才能结出果实。作物开花时，对于虫媒花，如南瓜、苦瓜等，如遇昆虫较少时；风媒花，如玉米等，遇到阴雨天气时，就要手工直接把雄花花粉涂于雌蕊柱头，来增加传粉率。对于花小不鲜艳，无香味和蜜腺的作物，如芒果等，可喷洒一些有腥味的物质来招引苍蝇等进行传粉，提高产量。
松土和除草也是不可忽视的。松土可以增加土壤中的空气，利于根进行呼吸作用。杂草则是减少与农作物争夺肥料、水分、阳光和空间。
四、结合作物的采收和贮存
无论是根茎类、叶类，还是果实、种子，采收后的农产品都是植物活的器官。采收时尽量不要损伤其组织，要保持清洁，有的要进行消毒，防止腐生细菌孳生而引起腐烂。活器官是要进行呼吸作用的，含水量越多、越幼嫩的组织，呼吸作用越强；环境温度越高、氧气含量越多，呼吸作用就越强。降低环境温度、适当减少氧气供给和植物细胞的含水量，就可以减弱产品的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长贮存的时间。例如，把蔬菜水果放在冰箱或冰块中贮藏，就是降低温度，减弱其呼吸作用，防止营养物质的流失。萝卜存放时间过长会空心，就是因为萝卜进行呼吸作用，消耗了大量的有机物所致。稻谷未晒干入仓，就有利于呼吸作用，就容易腐烂发霉。
通过这些实例，增加课程内容的实用性和趣味性，学生更能理解课本内容，提高学生的综合素质。
（作者单位：惠东县稔山中学）
参考文献：
[1]生物课程教材研发中心.义务教育课程标准实验教科书《生物学》.人民教育出版社，2001（12）：1.
[2]刘恩山.义务教育课程标准实验教科书《生物学》.北京师范大学出版社，2008（5）：3.