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<正> 我国从90年代开始消费海产龙虾以来,到1997年和1998年达到高峰,因国产龙虾无货供应,故目前全国大中城市市场上的龙虾全部都是进口产品。据介绍,1998年上海及北京、广州等城市进口活龙虾的总量不少于1.5万吨,这几乎是当年全世界活龙虾总产量的70％。今年,由于各种原因,龙虾销售量虽然骤减,但