【摘 要】
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以引进的7个特色山药品种为试材,从苗期生长情况、形态特征、产量及品质方面进行品种特性比较研究,结果表明：7个山药品种的品种特性差别较大,选育的大和长芋出苗期较早,出苗天
【机 构】
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山东轻工农副原料研究所,山东省高密市农业局
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以引进的7个特色山药品种为试材,从苗期生长情况、形态特征、产量及品质方面进行品种特性比较研究,结果表明：7个山药品种的品种特性差别较大,选育的大和长芋出苗期较早,出苗天数中等,出苗率较高,长势较强,块茎条形直,平均单薯鲜重和产量都较高,蒸食口感较好,非常适合潍坊地区大面积推广种植。大和芋2号出苗期最早,出苗天数较短,出苗率100%,块茎最短,品质较好,蒸食口感较好,但长势较弱,平均单薯鲜重和产量较低。嘉祥细毛长山药、铁棍山药和小白嘴品质较好,蒸食口感最佳,但出苗期较晚,出苗天数较长,平均单薯鲜重和产量较低
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