羧甲基壳聚糖的制备研究

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探索壳聚糖水溶性衍生物--羧甲基壳聚糖的制备方法。将壳聚糖在乙醇中浸泡数小时,然后用50%氢氧化钠碱化,制得碱化壳聚糖。把氯乙酸加入碱化壳聚糖中,在45 ̄50℃搅拌反应4小时,粗产品用乙醇提纯,得到白色片状羧甲基壳聚糖,产率97.1%。
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