【摘 要】
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一种原产于韩国的柚子茶出现在各大商场、超市、卖场中,因其香甜可口深受人们的喜爱。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩
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一种原产于韩国的柚子茶出现在各大商场、超市、卖场中,因其香甜可口深受人们的喜爱。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体吸收的成分,而且老少皆宜,食用方便。蜂蜜柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,也可以加入红茶、绿茶中,还可以做成果酱。冲饮之后剩余的果肉可以食用,味道清香。
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