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益生素(又称微生态制剂)是指在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高机体健康水平的有益微生物及其代谢产物的生物制剂.目前应用于养殖业的有益微生物主要有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢杆菌、曲霉、光合细菌等.根据益生素的作用机理和用途可将其分为益生素治疗剂、益生素饲料添加剂和益生素促生长剂.