农产品如何利用好节日做营销

来源 :农家参谋 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sj20091021
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  情人节带火了鲜花市场,大家都能很明显地看得到。其实不光是情人节,不论是端午、清明、中秋还是春节,都和情人节一样,在一定程度上带动某种产品的消费。
  端午的鸡蛋、糯米,中秋的大闸蟹,这些产品的火爆让我们见识了“节日經济”的威力。很多种植户养殖户纷纷乘上节日经济的快车,实现了自己的发展与致富。节日经济已经成为农产品新的市场。
  传统“七夕”情人节,除了牛郎织女为能化解“相逢之难”“相思之苦”已经举首戴目之外,在人间更为火爆的节日营销也已悄然拉开大幕。“七夕节”与其说是情人、爱人们的节日,不如说是各路商家们的狂欢节和销货日。商家们惹人眼球的活动,让单纯的鲜花、巧克力已经不足以满足爱人们的需求了,真的是迎合了那句玩笑话“要浪漫真的是要先浪费”!
  当然商家的促销活动也是无可厚非,毕竟有需求、有市场,满足了消费者的需求,同时实现了利润最大化,何乐而不为呢?
  当今社会节日层出不穷,西方的情人节、白色情人节,中国的七夕情人节、圣诞节、元旦、春节等,既有传统的节日,也有漂洋过海来的洋节日,但不可否认的是,节日增加,与此同时带动的也是市场需求的增加,甚至连“光棍节”都已经成为淘宝天猫等众多商家的打折促销节日。2014年天猫“双11”购物节成交金额高达571亿元,看来节日效应真的是已经不容小觑了。
  作为最接地气的农产品,也已经有不少成员已经搭上了节日的班车,准时出现在节日当中,像圣诞节的苹果、情人节的鲜花、中秋节的大闸蟹以及走亲访友时候的鸡蛋、奶制品、有机瓜果蔬菜等,一方面,本身的美味和营养价值;另一方面,平安、爱慕、尊老等寓意浓厚,足以表达心意。
  但是目前农产品的营销手段和节日营销的观念整体还不足,与市场经济成熟国家相比,存在着较大的差距。但相比尚尚在上的钻石以及奢侈品,农产品更接地气,更需要利用健康理念的推崇和节日效应加强促销力度。
  利用好节日效应,实现利润最大化,需要把控好几个点:
  第一点,产品质量,尤其是食品的质量安全必须要做到,做到以质创牌。
  第二点,以名创牌,有条件的可以实行商标注册,提高产品的品牌效应。
  第三点,加强农产品的深加工水平,提高农产品的附加值,综合满足消费者的需求。
  第四点,充分利用电商平台、批发市场等多方面销售渠道。
  第五点,充分研究和利用节日含义,做好农产品的包装,充分发挥想象力,适时推出与节日氛围对应的产品礼包,最大限度地吸引消费者的眼球。
  当然除了假日中推出主题类的田园采摘,农家乐等方式也会让农产品销售更加多样化,农产品销售要想做到“送人玫瑰、手有余香”、实现利润最大化,只要抓紧质量、调动想象,天空飘来五个字——“那都不是事”。
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