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《水产养殖专业英语》是水产养殖专业的选修课程,具有很强的专业性、应用性,受到许多高校的欢迎。《水产养殖专业英语》对学生的学习具有重要意义,有利于学生英语素养的全面提升。该书分为6章,内容牵涉到水产养殖概述、基础水生生物学、养殖水环境、养殖遗传学与育种、营养与饲料及疾病防治等相关英语知识。不仅有理论知识,还受到有关生物学和化学实验教学、微型计算机应用等方面的基本训练。水产养殖专业牵涉到生物学、水域环境学、渔业经济管理的基本理论。