动物蛋白质饲料的土法加工与利用

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<正> 目前,随着各种养殖业的发展,特别是集约化养鱼的快速发展,使一些动物蛋白质饲料供不应求。而在现实生活中,又有许多蛋白质原料(屠宰下脚料、低质鱼类、禽类羽毛等)被白白浪费掉。因此,充分利用这部分物质已十分必璎。下面谈谈这几种动物性原料的土法加工与利用问题。一、鱼粉主要原料是那些无病的低质小杂鱼、鱼头、鱼皮、鱼内脏等。加工方法有: 1.晒干法用30—35%的食盐和原料掺和拌匀,在阳光下晒干,磨成粉状即可。这种鱼粉,盐份含量较高,又未经高温灭菌处理,利用效果较差。
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