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采用SDS-PAGE技术对河北省近40年来育成的小麦品种的高分子量麦谷蛋白亚基的遗传变异进行了研究.在这些品种中,Glu-1位点具有较丰富的遗传变异,共监测到11种亚基和11种亚基组合类型,品质评分在5～10之间,品质评分有上升的趋势,1995年以后的育成种优质强筋亚基出现的频率显著增加,品质评分显著上升.鉴定出一批含优质亚基的品种供育种利用.