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目的优选海带褐藻糖胶（FPS）磺化的工艺。方法以氯磺酸-N，N-二甲基甲酰胺（DMF）为磺化试剂，采用正交设计法，考察反应时间、反应温度及磺化剂用量对海带褐藻糖胶磺化反应的影响，找出制备高硫酸根含量海带褐藻糖胶的最佳方法。结果反应时间和反应温度对海带褐藻糖胶的磺化有显著影响（0．01〈P〈0．05），磺化剂用量对海带褐藻糖胶的磺化有一定影响（0．05〈P〈0.1）。实验得到的海带褐藻糖胶的最佳磺化工艺为：反应时间3h，反应温度50℃，磺化剂用量25ml。结论用SO3-DMF作为磺化试剂对海带褐藻糖胶进行磺