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一次朋友来我家做客。他打开我的冰箱,大吃一惊:“里面好空啊!”当时我家冰箱里只有这些东西:焯过水的花菜,妹妹带来的梅干,还有一些小鱼干。蔬菜那一格里只有一些当季的蔬菜,分量大概能吃两天。冷冻室里有做好的肉丸和饺子,还有大减价的时候买回来的生肉。
事实上,我是有意识地让冰箱保持这种空空的状态。
这是为什么呢?因为冰箱的“代谢”与人的代谢其实是一样的。
有些不爱出门的人总是把冰箱塞得满满的,里面放着已经过期的食物,还有好多瓶瓶罐罐,里面装着绝对不能再吃的东西。这有什么意义呢?这些多余的东西除了让冰箱发臭之外,毫无作用。
如果想吃到新鲜、美味、营养价值高的食物,最好经常更换冰箱里的东西。即便是冷冻食品,也会因为存放时间过长,导致营养价值降低、口感变差。
我一贯认为冰箱跟我们的身体相似。有位脑科专家曾说,房间的整理方式可以反映出一个人大脑的状态。这么说来,冰箱的“代谢”情况也可以反映出一个人的代谢情况。
如果冰箱“代謝”好的话,就证明冰箱的主人经常使用里面的食材,而且更新及时。有人把冰箱当作储物柜,里面总有些长时间没动过的食物,甚至以此为荣,其实自己的身体也已经跟这个冰箱差不多了。如果你连自己冰箱里的东西都控制不了的话,那就得小心身体的代谢情况了。
去买东西之前,最好先了解一下冰箱里到底还有些什么,这样就会避免多余的消费。人能控制的东西是有限的,而冰箱里的东西要恰在这个限度之内。你有没有因为贪便宜买了好多东西囤在冰箱里,结果根本吃不完,最后只好丢掉?那么多东西其实并不是为自己的健康着想才买的,最终有些对健康不利的东西也许你也吃了好多吧。
把冰箱塞得满满当当的人,在实际生活中,恐怕还存了很多舍不得扔又多余的东西。反过来说,要想知道自己目前的身体状况,就打开冰箱看看吧。如果什么都往里塞,冰箱里过期的东西一大堆的话,恐怕自己的身体代谢情况也不会好。
事实上,我是有意识地让冰箱保持这种空空的状态。
这是为什么呢?因为冰箱的“代谢”与人的代谢其实是一样的。
有些不爱出门的人总是把冰箱塞得满满的,里面放着已经过期的食物,还有好多瓶瓶罐罐,里面装着绝对不能再吃的东西。这有什么意义呢?这些多余的东西除了让冰箱发臭之外,毫无作用。
如果想吃到新鲜、美味、营养价值高的食物,最好经常更换冰箱里的东西。即便是冷冻食品,也会因为存放时间过长,导致营养价值降低、口感变差。
我一贯认为冰箱跟我们的身体相似。有位脑科专家曾说,房间的整理方式可以反映出一个人大脑的状态。这么说来,冰箱的“代谢”情况也可以反映出一个人的代谢情况。
如果冰箱“代謝”好的话,就证明冰箱的主人经常使用里面的食材,而且更新及时。有人把冰箱当作储物柜,里面总有些长时间没动过的食物,甚至以此为荣,其实自己的身体也已经跟这个冰箱差不多了。如果你连自己冰箱里的东西都控制不了的话,那就得小心身体的代谢情况了。
去买东西之前,最好先了解一下冰箱里到底还有些什么,这样就会避免多余的消费。人能控制的东西是有限的,而冰箱里的东西要恰在这个限度之内。你有没有因为贪便宜买了好多东西囤在冰箱里,结果根本吃不完,最后只好丢掉?那么多东西其实并不是为自己的健康着想才买的,最终有些对健康不利的东西也许你也吃了好多吧。
把冰箱塞得满满当当的人,在实际生活中,恐怕还存了很多舍不得扔又多余的东西。反过来说,要想知道自己目前的身体状况,就打开冰箱看看吧。如果什么都往里塞,冰箱里过期的东西一大堆的话,恐怕自己的身体代谢情况也不会好。