中国食用菌主要品种时序演进及空间差异——以香菇和平菇为例

来源 :华中农业大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JeffreyHua
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运用空间统计学相关方法对中国及31个省区2001-2013年两大食用菌主要品种(香菇和平菇)的时序演变规律和空间分布变化进行分析.结果显示,中国食用菌产业发展迅速,总体差距缩小,但区域间差异明显;食用菌主产区由原来的东部沿海、中部、华南和东北为主的格局,逐渐演变为以东部沿海、华中、华北和东北地区为主的新格局,福建的“中心”地位被河南和山东所代替,“南菇北移”的现象异常明显;香菇和平菇在空间上均呈现明显的空间正相关性和集聚现象,平菇的集聚现象更为明显.
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