枣发育过程中不同部位果皮矿质元素含量变化的研究

来源 :山西农业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:syameimaruda
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为了研究枣果实中不同矿质元素对枣裂果的影响,对壶瓶枣果实不同部位的果皮进行矿质元素含量的分析。结果表明,枣果实果皮中主要矿质元素含量大小顺序为:钾(K)〉钙(ca)〉镁(Mg)〉铁(Fe)〉锌(Zn)〉锰(Mn),其中,Ca和Mg的含量在盛花后35d呈现下降趋势,Mn、Fe、Zn含量在盛花后50d呈现下降趋势。对这些矿质元素的组织差异性分析表明,Mg、Fe、Zn含量在盛花后50d和65d时,果底显著高于果肩和赤道部,Mn含量在盛花后50d和65d时,果肩显著高于果底。
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