【摘 要】
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用均匀设计法优化金银花水煎液絮凝提取工艺。考察了絮凝剂浓度、絮凝时间、pH、温度4个因素对金银花水煎液提取率的影响,得到金银花水煎液絮凝提取工艺的优化条件为絮凝剂浓
【机 构】
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西南大学动物医学系,西南大学药学院
【基金项目】
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重庆市科委重点科学基金攻关课题（8216）
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用均匀设计法优化金银花水煎液絮凝提取工艺。考察了絮凝剂浓度、絮凝时间、pH、温度4个因素对金银花水煎液提取率的影响,得到金银花水煎液絮凝提取工艺的优化条件为絮凝剂浓度2.0%、絮凝时间20 m in、pH 5.0、温度50℃,并对絮凝后的金银花水煎液进行了絮凝效果检验。此工艺较好地去除了蛋白质、鞣质、淀粉等杂质,保留了有效成分绿原酸。选用絮凝法提取效果好,安全度高,可替代传统水提醇沉法。
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