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近年以来，湖南省长沙市开福区始终将加强基层食品安全综合监管能力作为工作的重中之重，探索出一套“网格化检查、信息化协同、规范化管理、常态化整治、全面化排查、规范化自律、嵌入式宣传”的“科学监管、规范管理、快捷高效”的基层食品安全综合监管模式，食品安全监管水平逐年提高，全区12年来没有发生食品安全事故。