牛见了红色会兴奋
　　
　　在电视上看斗牛表演，斗牛士往往用红布来挑逗牛。因此很多人以为牛看见红色就会兴奋。其实牛对颜色的辨别能力很差。动物的眼球底部有一层视网膜，而视网膜上既有感受亮光的锥状细胞，也有感受弱光的杆状细胞。当光线刺激视网膜时，动物才能看见物体及其颜色。而牛的视网膜上的杆状细胞多于锥状细胞，因此牛对物体的颜色是没有什么概念的。所以在牛的面前，不管抖动什么颜色的布，它都会以为那是对自己的一种挑衅，而猛冲过去。
　　
　　为什么洋葱不易干枯?
　　
　　洋葱的这个特点还要从它的“老家”说起。它的故乡是又干又热的沙漠，为了能够在沙漠中生存下去，洋葱非常珍惜自己获得的一点点水分和营养物质，于是就用一层层的“衣服”——鳞片紧紧地将自己包裹起来，使水分不能轻易地从身体里逃走。洋葱保存水分和营养物质的本领是惊人的。那层层薄而紧密的鳞片，足以使它在1年内不至于干枯。洋葱的营养价值很高，是不可多得的保健食品。
　　
　　飞机上为什么装有红、绿、白三种灯?
　　
　　飞机上3种灯的作用和十字路口的红绿灯一样，都是起导航作用。飞机左侧翼尖装的是红灯，右侧翼尖装的是绿灯，尾翼装的则是白灯。飞机夜晚飞行时必须打开这些航灯。如果飞行员在空中同时看见3盏灯亮起，说明在自己的上空或下方有一架飞机也在飞行：如果只看见一盏灯，说明在自己的左侧或右侧有一架飞机在飞行。在这两种情况下是没有危险的。如果飞行员只看到红绿2盏灯，说明有一架飞机正迎面而来，有相撞的危险，必须设法避开。
　　
　　脸上也会起鸡皮疙瘩?
　　
　　起鸡皮疙瘩的经历人人都有，但你的脸上起过鸡皮疙瘩吗?人的皮肤除了保护内部器官、排泄汗液外，还可以调节和保持体温。当皮肤受冷刺激时，皮肤下面的感觉细胞会立即通知大脑，使人感觉冷，同时汗毛下的竖毛肌收缩，使汗毛竖起来。汗毛竖起时，会把皮肤带起一小块，于是就形成了一个个小疙瘩。但脸上的汗毛相对于身体其他部位要少得多，所以脸上基本上不会出现鸡皮疙瘩。